【雜志簡介】

　　《中國油脂》是國內油脂專業的唯一專業科技期刊。讀者對象主要有全國大型浸出油廠，油脂精煉廠，外資油脂廠，個體油脂廠，油脂儲煉廠，植物蛋白廠，糧油加工廠，油脂化工廠，國家糧油儲備庫，糧油收購站，國家糧食儲備倉庫，飼料加工廠，棉麻加工廠，化工廠，化肥廠，肌醇廠，生物化工廠，油機械廠，通用機械設備廠等。是糧油食品類發行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強、廣告效果最好的科技期刊。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　第二、三屆國家期刊獎百種重點期刊

　　中國期刊方陣雙效期刊

　　中國精品科技期刊

　　【欄目設置】

　　主要欄目：綜述、油料、油脂儲藏、油料預處理、油脂浸出、油脂精煉、油脂設備及相關設備技術開發、油脂副產品綜合利用。

　　雜志優秀目錄參考：

　　菜籽油加工產業“差異化”發展模式分析 梅星星，馮中朝，鄭炎成，MEI Xingxing，FENG Zhongchao，ZHENG Yancheng

　　油茶籽油兩種加工工藝的比較研究 羅凡，郭少海，費學謙，鄭慧飛，李康雄，王亞萍，LUO Fan，GUO Shaohai，FEI Xueqian，ZHENG Huifei，LI Kangxiong，WANG Yaping

　　滇牡丹籽油的超臨界CO2萃取工藝優化及其脂肪酸成分分析 肖豐坤，施蕊，耿菲菲，楊宇明，王娟，XIAO Fengkun，SHI Rui，GENG Feifei，YANG Yuming，WANG Juan

　　杜仲籽油亞臨界萃取工藝優化及脂肪酸組成分析 舒象滿，李加興，王小勇，楊建軍，袁秋紅，SHU Xiangman，LI Jiaxing，WANG Xiaoyong，YANG Jianjun，YUAN Qiuhong

　　魚油的微膠囊化及其影響因素 李軍杰，熊善柏，劉茹，LI Junjie，XIONG Shanbai，LIU Ru

　　油脂抑晶劑

　　不同脫脂處理對新疆莎車1號扁桃仁蛋白功能特性的影響 李述剛，陸健康，王萍，耿放，馬美湖，LI Shugang，LU Jiankang，WANG Ping，GENG Fang，MA Meihu

　　棉籽7 S及12 S球蛋白的分離純化及其物化性質的研究 周建中，高蕾，陶永霞，ZHOU Jianzhong，GAO Lei，TAO Yongxia

　　共軛亞油酸甘油酯的研究進展 田玉霞，苗榕宸，楊丹白，賀艾，武言生，TIAN Yuxia，MIAO Rongchen，YANG Danbai，HE Ai，WU Yansheng

　　α-亞麻酸對HepG2細胞增殖能力及氧化應激的影響 王莉梅，姚旭日，項靜英，曹敏愷，劉睿杰，金青哲，王興國，WANG Limei，YAO Xuri，XIANG Jingying，CAO Minkai，LIU Ruijie，JIN Qingzhe，WANG Xingguo

　　茶多酚棕櫚酸酯在食用油脂中的應用 王春花，汪叔雄，姚波，嚴立強，蔣曉翠，WANG Chunhua，WANG Shuxiong，YAO Bo，YAN Liqiang，JIANG Xiaocui

　　化工工程師職稱論文：淺析化工通風的現狀及系統設計

　　【摘　要】本文是化工工程師職稱論文，根據目前化工企業通風的現狀和存在的問題，結合筆者在平時工作中對相關標準規范和總結設計過程中積累的經驗教訓，對通風系統設計進行了一些方案性論述。

　　【關鍵詞】化工,局部通風,全面通風,事故通風,化工工程師職稱論文

　　目前很多化工企業對這塊不夠重視，去現有工廠里參觀，由于設備或管道系統不夠嚴密，或者為了便于操作許多設備為敞開式，大量的刺激性介質擴散到車間內，再加上沒有完善合理的通風系統，進去以后讓人睜不開眼，喘不上氣，工作人員則戴著口罩，但是這對保護操作人員起不了多大作用，另外如果易燃易爆物質達到爆炸極限的話，更會存在爆炸的潛在危險，對工作人員及周圍人員的人身及財產構成威脅。

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