糧食工程是關系民生的工程，也是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要部分，糧食加工、糧食運輸、營銷、糧食微生物研究等等，都是糧食工程的范疇，糧食工程專業(yè)技術人員主要從事糧食生產(chǎn)技術管理或是有關食品機械化工等方面的工作，任何工作的開展都需要扎實的理論研究基礎，糧食工程專業(yè)所用到的期刊有哪些?

　　《糧食與飼料工業(yè)》是國家糧食局主管，國家糧食儲備局武漢科學研究設計院于1978年創(chuàng)辦的一份綜合性科技期刊。它以獨特的視角，全新的思維，客觀、及時、準確、全面地報道國內(nèi)外新技術，新成果。報道范圍包括：碾米工業(yè)、面粉工業(yè)、飼料工業(yè)、糧食精深加工及食品工業(yè)，信息量大，覆蓋面廣，受到讀者和業(yè)界的廣泛好評，發(fā)行量始終居本行業(yè)科技期刊前列。

　　《糧食加工》是全國公開發(fā)行的糧食行業(yè)技術性科技刊物，融理論性、實用性、知識性為一體，是理論與實踐、普及與提高相結(jié)合的專業(yè)性雜志。

　　《糧食問題研究》是宣傳糧經(jīng)政策、聚焦糧經(jīng)熱點的，探討糧經(jīng)改革、研究農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民“三農(nóng)”問題和農(nóng)業(yè)(糧食)結(jié)構(gòu)調(diào)整、交流糧食經(jīng)濟工作經(jīng)驗總結(jié)歷史和國內(nèi)外的有益探索，吸取曾經(jīng)或別人正在犯過的錯誤教訓，努力做好中國特色的糧食工作。

　　糧食工程論文應當將字數(shù)控制在3000字以上，最好能結(jié)合實際工作來寫，純理論研究的文章也是可以的，純理論研究的文章寫作難度更大一些。