【雜志簡介】

　　創刊于1980年的《飼料工業》雜志是伴隨著我國飼料工業的起步而誕生的，二十多年來，期刊為推動我國飼料工業的發展做出了很大貢獻。《飼料工業》雜志先后獲得了很多榮譽，從1988年起就被吸錄為“中文核心期刊”，2008年第四次被收錄。從1993年至今連續十二年被期刊所在地遼寧省授予“一級期刊”、“遼寧省優秀科技期刊一等獎”，1994年在“綱要”頒布十周年時被國家飼料辦、全國飼料協會評為先進集體，2001年被國家出版總署評為“中國期刊方陣雙效期刊”，2004年被評為“北方優秀期刊”。《飼料工業》雜志得到了業界專家、讀者的一致好評，被譽為“行業的主導期刊”。

　　【辦刊宗旨】

　　以報道飼料飼養行業技術為主，兼顧相關學科領域，重點突出技術性和實用性，宣傳科技成果，報道科研動態，普及科學技術，掌握市場行情。

　　【欄目設置】

　　專家論壇、營養研究、飼養試驗、添加劑、水產養殖(包括海養和淡養)、飼料安全、生物技術、魚病防治、苗種培育、特種養殖、國外科技、信息采擷等20余個。

　　【讀者對象】

　　飼料飼養及相關行業技術人員、管理人員;有關大專院校師生;科研院所的科研人員，及相關行業職能部門的領導和工作人員

　　期刊發行量大，遍及國內各省市、自治區及港澳臺地區，并有國外發行;可讀性強，容行業指導性、發展預測性、技術先進性、信息即時性于一刊;讀者面廣，遍及畜牧、水產、農林、糧食、醫藥化工多個領域;廣告反饋好，投放物超所值，企業首先，事半功倍。

　　更好的服務于飼料工業的廣大讀者，引導飼料企業走科技創新之路，與國際接軌;同時為縮短來稿周期，增強信息的時效性，擴大信息的覆蓋面，從2005年起，《飼料工業》雜志將由月刊改為半月刊，每月10日和25日各出版一期。改版后的期刊將繼續保持原有的期刊個性風格，將報道的范圍向更深層次、更廣領域拓展，信息量將更大，覆蓋面將更廣，實用性將更強。

　　雜志優秀目錄參考：

　　我國畜牧業環境污染治理的思考與對策 楊軍香;林海1-4

　　工藝設備

　　新型飼料粉碎機數值模擬,其粉碎室的MRF和動網格UDF計算比較 曹媛;汪建新;曹麗英5-9

　　飼料自動裝車機方案設計及應用 黃朋;鄧援超10-12

　　營養研究

　　脂肪氧化對動物生產性能和健康水平的影響 高業雷;勞曄;Tom Verleyen;Jan Vanbrabant;Clifford A.Adams13-15

　　正丙醇分離蛋氨酸鉻中無機鉻的研究 姚亞軍;袁燕平;黃逸強;楊林16-19

　　不同植物源性蛋白質在犢牛日糧中的應用 黃開武;許貴善;屠焰;刁其玉19-24

　　試驗研究

　　AA肉仔雞脂肪沉積規律研究與腹脂沉積模型的建立 楊凌云;蔡輝益;閆海潔;張姝;劉志云25-29

　　嗜麥芽窄食單胞菌胞內具二硫鍵還原活性酶蛋白的研究 鄒林源;張鐵鷹;齊志國;杜家菊;王德山30-34

　　飼養試驗

　　薄荷莖葉粉對肉兔生長性能和盲腸發酵的影響 梁秀麗;方磊涵;王中華35-37

　　天蠶素對母豬繁殖性能及產后哺乳仔豬生長性能的影響 孫丹丹;陳宗偉;劉櫞利;周玉巖38-40

　　反芻動物營養

　　有機硒對蒙古羊生長性能、抗氧化性能及免疫機能的影響 郭元晟;張敏41-45

　　辛酸鹽對奶牛乳腺上皮細胞脂肪酸攝取、轉運和活化相關蛋白表達的影響 劉莉莉;程玉鵬;李慧玲;蔣倩倩;高寧;丁常宏;國立東;楊炳友46-50

　　農業經濟論文：關于農業種植技術的研究

　　【摘　要】對于大田農作物來說，合適的管理和種植是非常重要的。隨著大田農作物的發展和進步，越來越帶動農村經濟的發展，所以如何提高農作物的的種植技術是非常重要的，種植技術的提高對于我國農作物的發展和研究具有重要的意義，可以有效的提高我國農作物產品種植產量和種植面積。對于提高農民和農作物加工企業的的經濟效益來說也是非常有必要的，所以加強農作物的種植技術，對農作物的研究和推廣有著非常重要的作用。

　　【關鍵詞】農作物,種植技術,管理,農業經濟論文

　　前言

　　對于大田農作物的種植以及管理是非常重要的，需要采取一定的合理措施，隨著人們的生活水品的提高對于綠色植物的要求越來越高，所以對于農業技術也提出了很高的要求。如何對大田進行管理，生產出綠色無公害的農作物是非常有意義的。

　　飼料工業最新期刊目錄

細菌外膜囊泡研究進展及在畜牧獸醫領域應用前景————作者：張新玉;翟藝祿;趙達卓;王唯;范維;付佳棋;丁德;孫福亮;

摘要：細菌外膜囊泡（bacterialmembranevesicles，BMVs）是細菌分泌的脂質雙分子層囊泡。在醫學領域，隨著對BMVs分子作用和細胞機制研究的不斷深入，新的BMVs分離技術層出不窮，使BMVs在制藥、疫苗研制、疾病診斷等醫學應用方面日益成熟。然而，當前鮮有BMVs在畜牧獸醫領域應用的研究。文章通過梳理BMVs與腸道、巨噬細胞、eDNA和內毒素的交互機制，總結了其在保護家畜腸道健康、治...

綠茶浸提液對青腳麻雞生長性能、體尺指標、免疫功能和血清抗氧化能力的影響————作者：李軍;麻冰潔;湯莉;秦清明;梁成成;吳海港;李佳夢;張穎;李曉存;

摘要：試驗旨在研究綠茶浸提液對青腳麻雞生長性能、體尺指標、免疫功能和血清抗氧化能力的影響。400只1日齡青腳麻雞隨機分4組，每組5個重復，每個重復20只雞。對照組和試驗Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組雞均飼喂基礎日糧，但分別飲用濃度為0、0.3%、0.6%和1.2%的綠茶浸提液，試驗期21 d。結果表明：①與對照組相比，試驗Ⅰ組、Ⅱ組末重、平均日增重均顯著提高（P<0.05)，各試驗組料重比均顯著降低(P<0.05)。...

基于LC-MS/MS的代謝組學解析益生菌發酵棕櫚粕的營養特性————作者：吳健平;羅莎莎;陳學文;易萍;黃鳳蝶;黃金榕;鄒彩霞;蔡杏華;

摘要：為提高棕櫚粕的營養價值和消化利用率，試驗以復合益生菌劑(植物乳桿菌、釀酒酵母和屎腸球菌的種子液按體積之比1∶1∶1，總活菌數1×10⁸ CFU/mL)發酵棕櫚粕為試驗組，以初始狀態的棕櫚粕為對照組，基于LC-MS/MS的代謝組學等方法測定分析棕櫚粕的主要成分變化。結果表明，與對照組相比，復合益生菌發酵30 d后，試驗組發酵棕櫚粕的玉米赤霉烯酮和嘔吐毒素含量分別下降44.52%...

舍飼不同飼養密度對反季節種鵝生產性能的影響————作者：李世維;鄭賽超;劉心怡;張立恒;劉東奇;劉健;

摘要：在全舍飼條件下，通過觀察不同飼養密度反季節種鵝生產性能，探索全舍飼種鵝生產中適宜的飼養密度。選用200日齡健康種鵝4 415只，按照1只/m²、1.5只/m²、2只/m²養殖密度，隨機分為試驗組Ⅰ、試驗組Ⅱ、試驗組Ⅲ，三組種鵝分別為965只、1 520只、1 930只，每組3個重復，公母配比1∶4，在全舍飼條件，飼養240 d。記錄...

抗菌肽在豬生產中的應用及作用機制————作者：劉顯軍;劉宏宇;陳靜;李玟;喬富博;

摘要：抗菌肽(antimicrobial，AMPs)是一類由動植物體產生的生物活性肽，是一種新型理想的抗生素類藥物替代品，憑借其來源廣泛、種類豐富，同時具有優異的廣譜抗菌及抗病毒等作用，被畜牧業應用于動物生產中以提高生產效益、保障食品安全。抗菌肽具有良好的穩定性且無耐藥性，可以通過調節機體免疫來實現提高動物生長性能的目的。文章綜述了抗菌肽的來源、分類及生物學功能，為抗菌肽作為飼料添加劑應用于生豬實際生產...

甘膽口服液對患呼吸道疾病犢牛上呼吸道菌群的影響————作者：張力本;龐敏;陳婭婷;陳久兵;黃逸馨;余樹民;曹隨忠;

摘要：試驗旨在探討甘膽口服液對患呼吸道疾病（BRD）犢牛上呼吸道菌群的影響。選擇10頭自然發病的BRD犢牛，按每天0.2 mL/kg體重的推薦劑量灌服甘膽口服液，連用7 d。在用藥第0、3、5、7天觀察患病犢牛的臨床癥狀并記錄臨床癥候積分，計算積分總和并判定臨床療效；在用藥第0天和第7天收集血清，檢測結合珠蛋白（HP）和淀粉樣蛋白A（SAA）濃度；鼻拭子取樣，利用16S rDNA高通量測序進行α多樣性、...

鱖魚的營養需求及攝食調控研究進展————作者：周彥紅;梁化亮;黃東宇;任鳴春;

摘要：鱖魚的營養需求和攝食調控機制對于優化飼料配方和提高養殖效益具有重要意義。文章總結了國內外有關鱖魚對蛋白質、脂肪、礦物質、碳水化合物以及維生素等主要元素的營養需求以及其攝食調控的研究進展，以期為開發或優化鱖魚的人工配合飼料提供理論依據

植物提取物在反芻動物生產中應用的研究進展————作者：郭國慶;劉洋;薛樹媛;

摘要：植物提取物作為一類高效、安全、穩定、可控的飼料添加劑，以其不易產生耐藥性、毒副作用小、殘留低等特點受到廣泛關注。文章在總結植物提取物活性成分及功能的基礎上，對其在反芻動物生產中的應用進行了綜述，重點評述了幾種植物提取物在提高反芻動物抗氧化力、調節免疫功能、改善肉品質方面的研究進展，以期為植物提取物在反芻動物上的應用推廣提供理論依據

魚類高碳水化合物代謝研究進展————作者：譚昌宏;胡先勤;

摘要：在水產養殖業快速發展背景下，碳水化合物因其成本低效益高而被廣泛應用到養殖飼料中，但魚類對碳水化合物的耐受性較低，過量攝入含碳水化合物的飼料會導致其高碳水化合物代謝應激，從而對其生長性能、免疫性能和腸道菌群等產生負面影響。文章綜述了影響魚類利用碳水化合物的各種因素、攝食后可能產生的負面影響及改善方法，旨在為魚類的健康養殖提供理論參考和實踐指導

菊粉聯合糞菌移植對海蘭褐雛雞生長性能、空腸發育和腸屏障功能的影響————作者：鐘悅;宋陽;黃詔新;李啟寧;許征;鄭鑫;

摘要：試驗旨在研究菊粉聯合糞菌移植對海蘭褐蛋雛雞早期生長性能、空腸發育和腸屏障功能的影響。144只 1 日齡海蘭褐公雛雞平均分為對照組（CON 組）、糞菌移植組（FMT組）、菊粉組（INU組）和聯合處理組（FMTi組），每組3個重復，每個重復12只雞。CON組和INU組飼喂90 mL飲用水，FMT組和FMTi組飼喂90 mL菌液和水的混合物（1∶8），INU組和FMTi組在基礎日糧中添加1%的菊粉。試驗...

南極磷蝦粉的飼用價值及其在水產飼料中研究進展————作者：鄒偉華;郝青;陳曉瑛;黃文;華雪銘;孫育平;

摘要：隨著人工養殖產業的不斷發展，飼料資源需求量一直呈遞增趨勢，導致供需矛盾尖銳，養殖飼料品質及成本風險升高，新型優質飼料原料開發及利用備受關注。魚粉是優質飼料蛋白源，近年來魚粉資源量不斷減少，魚粉替代物的尋找成為飼料資源開發利用的熱點問題。南極磷蝦具資源量大，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、蝦青素、磷脂等物質，適口性強等特點，作為一種飼料原料，南極磷蝦粉在水產飼料中應用前景廣闊。文章綜述了南極磷蝦粉的營養...

巨大芽孢桿菌對全株藜麥青貯發酵品質的影響————作者：陳亞方;陳佳敏;李俊霖;陸洋;王偉義;劉大林;王琳;

摘要：試驗旨在研究巨大芽孢桿菌和糖蜜添加劑在不同青貯時間對全株藜麥青貯發酵品質的影響。以全株藜麥為試驗材料，設計兩個試驗。試驗1分成4組，即對照（不添加糖蜜和巨大芽孢桿菌，CK）組、1%糖蜜（M）組、2×10⁶ CFU/mL巨大芽孢桿菌（BM）組和1%糖蜜與2×10⁶ CFU/mL巨大芽孢桿菌混合添加（MBM）組，室溫貯藏，在青貯60 d后開袋取樣，測定化學成...

四脊滑螯蝦營養需求和配合飼料的研究進展————作者：付寧;賈晶;李媛媛;王君霞;王裕玉;

摘要：四脊滑螯蝦(Cherax quadricarinatus)具有食性雜、生長快、肉質細嫩、味道鮮美、出肉率高、適應性強和抗病力強等優點。目前，國內外有關四脊滑螯蝦營養需求與飼料研究已有較多報道，但實際上有關其在不同生長階段的精準營養需求以及各營養素與功能性飼料添加劑的相互關系研究仍不夠深入。文章主要綜述了四脊滑螯蝦對飼料的蛋白質(24%～37%)、脂肪(4%～9.67%)、碳水化合物(26.83%～...

養殖與野生大刺鰍形體指數及其肌肉營養成分分析與評價————作者：胡重華;張樂樂;廖麗玫;連海;方園;黃雅貞;曾慶祥;郭琴;

摘要：采用常規的生化分析方法，分析比較養殖和野生大刺鰍（Mastacembelus armatus）肌肉的營養成分。結果表明：養殖大刺鰍的肥滿度、臟體指數、肝體指數和腸體指數均顯著高于野生大刺鰍（P<0.05）。養殖大刺鰍肌肉粗脂肪含量顯著高于野生大刺鰍（P<0.05）。肌肉檢測出18種氨基酸，包括8種必需氨基酸（EAA），其中以谷氨酸含量最高，胱氨酸含量最低；相比野生大刺鰍，養殖大刺鰍肌肉氨基酸總量更...

薏苡的生物學功能及其在動物飼料上的應用————作者：張龍飛;周建民;龍城;邱凱;張海軍;武書庚;齊曉龍;

摘要：薏苡是我國古老的藥糧兼用作物，有較高的藥用價值和營養價值。薏苡仁（薏仁米）含有多糖、黃酮、脂肪酸及酯、三萜及生物堿等多種活性物質，具有抗癌、抗炎、降血糖血脂、鎮痛及改善免疫等作用；薏苡副產物可改善畜禽的生產性能、腸道健康、免疫性能和產品品質等。文章綜述了薏苡的主要活性成分、生物學功能，以及薏苡副產物的飼料化應用，為薏苡副產物非常規飼料資源開發與利用及提升薏苡產業附加值提供理論參考

全株木薯青貯替代不同比例全株玉米青貯的體外發酵特性和營養物質降解率研究————作者：張繼紅;簡耀威;范斯琴;謝林志;彭澤龍;宋勇;張佩華;

摘要：試驗旨在使用體外產氣法研究全株木薯青貯替代不同比例全株玉米青貯對山羊瘤胃發酵特性和營養物質降解率的影響。使用全株木薯青貯替代發酵底物中不同比例（0、5%、10%、15%、20%）的全株玉米青貯（DM），共5組，每組6個重復，進行體外產氣試驗，測定發酵3、6、9、12、24、36、48 h累計產氣量，48 h營養物質降解率，48 h產氣參數及48 h發酵參數。結果表明：①隨著全株木薯青貯替代比例的增...

富硒乳酸菌的生物活性及其在動物生產中的應用————作者：劉曉蕊;李旭男;李民;王桂芹;孔祎頔;

摘要：硒是一種必需微量元素，對動物和人類健康起著至關重要的作用。乳酸菌是目前應用廣泛的微生物，其突出的微量元素富集能力也已在被發現及探究。富硒乳酸菌兼具硒和乳酸菌的雙重功效，對動物生產有重要作用。文章對富硒乳酸菌的種類（如乳桿菌屬、乳球菌屬、鏈球菌屬和腸球菌屬）以及其生物活性（如抗氧化能力、抑菌能力和抗癌能力）進行概述，并對其在動物生產中的應用進行闡述，為富硒乳酸菌飼料的應用提供科學參考

復方中藥PHBJCDL對金紅蛋雞產蛋性能和免疫功能的影響————作者：李逸飛;蘇順達;徐子昂;李浩瑞;劉禹宏;佘進偉;李敬雙;于洋;

摘要：試驗旨在研究復方中藥（簡稱PHBJCDL）對蛋雞產蛋性能和免疫功能的影響。選擇120日齡金紅蛋雞900只，隨機分為5組，分別為PHBJCDL0組（空白對照組）、PHBJCDL1組、PHBJCDL2組、PHBJCDL4組和HUANGQI組（陽性對照組），每組3個重復，每個重復60只。PHBJCDL1組、PHBJCDL2組、PHBJCDL4組分別在基礎飼糧中添加1%、2%和4%PHBJCDL；HUAN...

不同粒型日糧對棗莊黑蓋豬斷奶仔豬保育前期生長性能的影響————作者：朱紹偉;夏尚遠;管童;許西奎;夏尚飛;鄧勃;趙月省;

摘要：試驗旨在研究不同粒型日糧（粉料、破碎料）對棗莊黑蓋豬斷奶仔豬保育前期（1～13 d）生長性能的影響。選取120頭35日齡的健康棗莊黑蓋豬斷奶仔豬，隨機分成2組，每組10個重復，每個重復6頭仔豬。結果表明：1～7、1～13 d破碎料組平均日增重顯著高于粉料組（P<0.05），料重比顯著低于粉料組（P<0.05），但8～13 d兩組間平均日增重、料重比均沒有顯著差異（P>0.05）；試驗1～7 d粉料...

鐵穩態失衡影響動物肝臟健康的誘因與機制————作者：孔雨昕;吳雪芹;王桂芹;

摘要：鐵是動物必需的微量元素，參與多種重要的生理功能，如氧氣運輸、能量代謝和酶催化等。鐵穩態是鐵體內吸收、循環利用及儲存過程中的動態平衡。然而，鐵穩態失衡，無論是鐵缺乏還是鐵過載，都可能對動物肝臟健康造成負面影響。文章從細胞和系統水平上綜述了鐵穩態的調控機制，分析了鐵穩態失衡對動物肝臟健康的影響，并從分子生物學水平探討其相關信號通路作用機制

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