【雜志簡介】

　　《現(xiàn)代面粉工業(yè)》經(jīng)國家科技部、新聞出版總署批準國內(nèi)外公開發(fā)行，由江蘇省糧食局主管，江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會主辦。《現(xiàn)代面粉工業(yè)》作為國內(nèi)唯一以提高制粉技術(shù)水平，提升行業(yè)發(fā)展能力為主要園地的一份制粉類專業(yè)期刊，由于刊物內(nèi)容專業(yè)性強，理論與實踐并重，并能緊密結(jié)合糧食流通和面粉生產(chǎn)的實際，日益受到全國面粉行業(yè)的普遍好評，對推動我國面粉工業(yè)現(xiàn)代化起到了一定的積極作用。同時，也為我國面粉工業(yè)戰(zhàn)線的廣大技術(shù)人員、管理工作者提供了一個了解面粉工業(yè)最前沿科技動態(tài)、開展理論研討、解決技術(shù)難題、搜索市場信息的平臺。

　　【主要欄目】

　　“論壇”、“原料及添加劑”、“制粉技術(shù)”、“制粉設(shè)備”、“品質(zhì)監(jiān)控”、“面制品及專用粉”、“深度加工及綜合利用”、“企業(yè)管理”、“行業(yè)動態(tài)”、“企業(yè)風(fēng)采”、“企業(yè)風(fēng)采”、“新品展示”、“文獻導(dǎo)讀”等。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　萬方數(shù)據(jù)—數(shù)字化期刊群、維普資訊科技期刊數(shù)據(jù)庫收錄期刊。

　　2014年01期目錄參考：

　　根據(jù)原糧品質(zhì)變化適時調(diào)整制粉工藝 高云鵬

　　前路心磨粉流淺析 張磊

　　吸風(fēng)粉打麩粉刷麩粉的來源與品質(zhì)分析及控制 李林軒，李碩

　　新型低速高效去皮機 周蔚

　　薏仁粉面條蒸煮品質(zhì)特性的研究 豆康寧，李玉蘭，劉少陽

　　淺析餃子專用粉品質(zhì)的改善 韓爽莉

　　速凍水餃的質(zhì)量控制 萬曉軍

　　淺談掛面生蟲和哈敗的防治 宋偉，萬曉軍

　　6S在面包加工實訓(xùn)室評價中的應(yīng)用 魏永義，曾維麗

　　糧食工業(yè)的一種新的成像檢測方法 賈華坡，武文斌，張玉華，管華威

　　現(xiàn)代快速檢測技術(shù)在制粉行業(yè)的應(yīng)用 顏璐

　　Mixolab研究細菌α淀粉酶對面團流變學(xué)特性的影響 于卉，李守宏，劉宏鋒

　　淺論面粉企業(yè)的質(zhì)量管理 趙景艷，張強濤，高紀偉

　　實施卓越績效評價準則推動面粉企業(yè)可持續(xù)發(fā)展 楊輝

　　中小食品企業(yè)的營銷策略分析 唐黎標

　　我國小麥市場行情回顧及趨勢展望 申洪源

　　《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志編輯部投稿須知：

　　1.文章標題新穎、簡明扼要、凸顯主題，不加標點符號，不超過20字。

　　2.標題下注明作者姓名(集體創(chuàng)作，署名一般不宜超過5人)、出生年月、技術(shù)職稱、職務(wù)和主要研究方向以及工作單位、郵編;文末注明聯(lián)系地址、電話、電子信箱等。

　　3.來稿請加英文文題及作者漢語拼音的姓名;研究性論文請加中、英文摘要和關(guān)鍵詞及作者單位的英譯名稱。中文摘要不超過150字，英文要與中文一致，作者如英譯有困難，來稿時應(yīng)申明由本刊編輯部代譯。

　　4.稿件要求論點明確、數(shù)據(jù)可靠、重點突出、層次分明、文字簡潔。全文字數(shù)：研究論文及綜述(包括摘要、圖表、參考文獻的篇幅)不超過6000字，一般性文章不超過4000字、信息類不超過600字。

　　5.研究性論文必須在文后列出參考文獻并注明引用文字、數(shù)據(jù)及資料的來源。譯稿請附原文復(fù)印件。

　　6.文稿書寫及格式力求執(zhí)行國家及有關(guān)標準并用計算機打印或用16開方格稿紙工整書寫，簡體字符合規(guī)范，英文請打字，條件許可請附電子文本。

　　7.插圖請用碳素墨水精心描繪，并在文中相應(yīng)位置畫一方框，標明插圖序號，圖中文字用鉛筆輕輕書寫，條件許可請用計算機繪圖，圖中文字符號須與正文一致。

　　8.依據(jù)《中華人民共和國著作權(quán)法》，作者應(yīng)保證稿件內(nèi)容真實、沒有侵權(quán)行為。文章發(fā)表后如出現(xiàn)問題，按照文責(zé)自負原則，作者應(yīng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。編輯部可對來稿進行文字性修改和刪節(jié)，不愿改動者請于來稿時說明。

　　9.來稿一律不退，請自留底稿。

　　工業(yè)經(jīng)濟論文范文：工程機械在國民經(jīng)濟中的地位

　　摘 要 機械工程是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。也是國民經(jīng)濟的裝備產(chǎn)業(yè)機械工業(yè)承擔(dān)著為國民經(jīng)濟各部門、各行業(yè)提供技術(shù)裝備和生產(chǎn)工具的任務(wù)。因此，機械工業(yè)的發(fā)展水平在很大程度上影響著甚至決定著相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門的技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。機械工業(yè)的發(fā)展對整個國民經(jīng)濟的發(fā)展和民族振興具有舉足輕重的作用。

　　關(guān)鍵詞 工業(yè)經(jīng)濟論文范文,機械,經(jīng)濟建設(shè),問題及對策

　　一、機械在國民經(jīng)濟建設(shè)的地位

　　基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟的起點，決定著國民經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)模與方向，為其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供各種不可或缺的中間產(chǎn)品、服務(wù)及生產(chǎn)手段。按照基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中所起的具體作用和功能，可將其分為資源性基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，包括農(nóng)業(yè)、能源和原材料工業(yè)，它們?yōu)閲�民�?jīng)濟提供各種生產(chǎn)加工對象;條件性基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，主要是交通運輸及通信業(yè)，它們?yōu)閲�民�?jīng)濟提供各種運輸及通信服務(wù);手段性基礎(chǔ)產(chǎn)生，主要指包括機械工業(yè)在內(nèi)的裝備工業(yè)，它們?yōu)閲�民�?jīng)濟各行業(yè)提供各種上生產(chǎn)手段。任何一個產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用決定于其所生產(chǎn)的產(chǎn)品在經(jīng)濟生活的重要程度。

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