摘 要：介紹了粵東地區(qū)胡蘿卜白粉病、黑斑病、黑腐病等主要病害，黃曲條跳甲、根結(jié)線蟲、地老虎、蚜蟲、白粉虱等主要蟲害，并提出胡蘿卜病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控技術(shù)，以期為生產(chǎn)實(shí)踐提供參考。

　　關(guān)鍵詞：胡蘿卜;病蟲害;統(tǒng)防統(tǒng)治;綠色防控

　　1 主要病蟲害發(fā)生種類

　　粵東地區(qū)胡蘿卜適宜在 9 月中旬 ~10 月中旬播種，次年 2~4 月份收獲。主要病害有白粉病、黑斑病、黑腐病等，主要蟲害有黃曲條跳甲、根結(jié)線蟲、地老虎、蚜蟲、白粉虱等。

　　2 主要病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

　　2.1 白粉病常發(fā)生于 11~12 月，氣溫高于 20℃時(shí)開始發(fā)病，干旱少雨的年份較易發(fā)生。最先感染下部葉片，在葉背和葉柄上產(chǎn)生灰白色粉狀斑點(diǎn)。若沒(méi)有及時(shí)防治，葉片上很快就會(huì)形成灰白色霉層并波及上部葉片，隨后葉片逐漸枯黃并出現(xiàn)小黑點(diǎn)。氮肥過(guò)多造成莖葉徒長(zhǎng)時(shí)，病害發(fā)生尤為嚴(yán)重。

　　2.2 黑斑病多發(fā)生于胡蘿卜生長(zhǎng)后期，主要為害葉片、葉柄和莖。葉片染病后，先在葉緣產(chǎn)生褐色小斑，且有黃色暈圈;隨后病斑逐漸擴(kuò)展形成不規(guī)則狀;最后葉緣上卷，葉片開始枯黃。 濕度大時(shí)病斑上出現(xiàn)大量黑霉。莖、花柄染病后易折斷，表面形成長(zhǎng)圓形黑褐色稍凹陷病斑。

　　2.3 黑腐病整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)病，為害葉片、葉柄、莖和肉質(zhì)根，溫暖多雨天氣較易發(fā)病，地勢(shì)低洼、排水不良的地區(qū)發(fā)病較重。葉片染病，形成褐色斑點(diǎn)后逐漸擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)整片葉枯死。葉柄染病，病斑呈長(zhǎng)條狀。莖上的病斑則為梭形至長(zhǎng)條形斑。潮濕時(shí)染病部位出現(xiàn)大量黑色霉層。肉質(zhì)根感染后，多在根頭部形成不規(guī)則形或圓形黑斑，沒(méi)有及時(shí)防治，病斑不斷深入內(nèi)部，導(dǎo)致整個(gè)根部變黑腐爛。

　　2.4 黃曲條跳甲在粵東地區(qū)每年可發(fā)生 7~8 代，世代重疊，可終年繁殖。成蟲和幼蟲均能對(duì)植株造成危害，是胡蘿卜主要蟲害。成蟲常聚集在葉片取食，形成大量孔洞，剛出土的胡蘿卜幼苗子葉被吃光后整株死亡。幼蟲在土中蛀食根皮，咬斷須根，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株萎蔫枯死。濕度對(duì)黃曲條跳甲發(fā)生為害的影響最大，雨水多濕度大的季度有利發(fā)生。溫度低于 20℃或高于 30℃時(shí)，成蟲活動(dòng)明顯減少，故夏季高溫季節(jié)發(fā)生為害較輕。成蟲跳躍、飛翔能力好，有趨光性，對(duì)黑光燈敏感。

　　2.5 根結(jié)線蟲連作地、少雨季節(jié)易發(fā)病，連續(xù)降雨、土壤含水量大不利于線蟲活動(dòng)。根結(jié)線蟲為害胡蘿卜根部后導(dǎo)致其分杈，直根上分散長(zhǎng)出許多半圓形瘤子，細(xì)根叢生成須根團(tuán)，上面生長(zhǎng)多數(shù)結(jié)節(jié)狀不規(guī)則的圓形根結(jié)，多為白或黃白色，嚴(yán)重影響胡蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)。發(fā)生蟲害的植株地上部生長(zhǎng)衰弱，表現(xiàn)為發(fā)黃、矮小、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。

　　2.6 地老虎地老虎全年繁殖為害，主要表現(xiàn)為低齡幼蟲啃食幼苗嫩葉，造成孔洞或缺刻，中老齡幼蟲夜間取食胡蘿卜近地面嫩莖，嚴(yán)重時(shí)植株死亡，造成缺苗斷壟。成蟲晝伏夜出，白天潛伏于土縫、雜草叢或其他隱蔽處，夜間出土活動(dòng)，有趨光性和趨化性。地老虎喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，地勢(shì)低洼地、地下水位高的地塊為害較重。

　　2.7 蚜蟲蚜蟲 1 年繁殖幾十代，常年發(fā)生為害，其中春秋季發(fā)生量大。成蟲、若蟲群集于植株莖葉刺吸汁液，使葉片卷曲畸形、發(fā)黃萎蔫，植株矮小，影響生長(zhǎng)。同時(shí)由于蚜蟲分泌大量蜜露，可誘發(fā)煤煙病，影響葉片光合作用。

　　2.8 白粉虱常年為害，成蟲和若蟲群集在葉片背面吸食汁液，新生葉片為害重，造成葉片褪綠、黃化、萎蔫，影響植株長(zhǎng)勢(shì)，甚至整株枯死，同時(shí)還傳播病毒病。成蟲排泄物易誘發(fā)煤煙病，影響光合作用，導(dǎo)致產(chǎn)量減少。

　　3 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控技術(shù)

　　胡蘿卜的病蟲害防治要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的綠色防控原則，實(shí)施統(tǒng)一組織、統(tǒng)一發(fā)動(dòng)、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一由專業(yè)防治組織實(shí)施“五統(tǒng)一”防治技術(shù)，推行專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，降低病蟲源基數(shù)，減少農(nóng)藥用量，提高病蟲防控水平和效果。

　　3.1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

　　3.1.1 選用優(yōu)良抗病品種。如秋播胡蘿卜可選擇坂田七寸(SK4- 316)、新黑田五寸參、三紅胡蘿卜等品種，春播胡蘿卜可選擇新黑田五寸、紅譽(yù)五寸等品種[2]。

　　3.1.2 減少病蟲害基數(shù)。一是有條件的地區(qū)實(shí)施水旱輪作，或與非十字花科作物輪作，避免連作障礙，減少病蟲害基數(shù)。二是整地時(shí)每 667m2 均勻撒施 15kg 生石灰進(jìn)行土壤消毒。三是播種前用 10%吡蟲啉 300 倍液浸種消毒或用 50%福美雙拌種處理。

　　3.2 物理防控技術(shù)

　　3.2.1 黃板誘殺。在白粉虱、蚜蟲發(fā)生為害期，可用黃板誘殺。667m2 懸掛 20cm×30cm 商品黃板 80~100 塊，黃板應(yīng)高出蔬菜 10~20cm，如發(fā)現(xiàn)黃板黏度下降或粘滿蟲子時(shí)及時(shí)更換。

　　3.2.2 燈光誘殺。利用地老虎等鱗翅目昆蟲成蟲的趨光性，在田地安裝黑光燈、頻振式殺蟲燈誘殺蛾類害蟲，減少蟲源。

　　3.2.3 糖醋液、毒餌誘殺。可配制糖醋液夜間置于胡蘿卜根部附近誘殺成蟲，或用敵百蟲與炒熟的麥麩、油餅配成毒餌撒施于田間畦溝中誘殺地老虎、蠐螬等地下害蟲。

　　3.3 生物防控技術(shù)

　　3.3.1 性誘劑誘殺。使用性誘劑誘殺部分害蟲成蟲，通過(guò)降低交配率控制害蟲數(shù)量。 3.3.2 保護(hù)、釋放天敵。可用瓢蟲、蚜繭蜂等天敵防治蚜蟲，用赤眼蜂等天敵防治地老虎等鱗翅目害蟲，用麗蚜小蜂、異色瓢蟲等天敵防治粉虱。

　　3.4 化學(xué)防控技術(shù)

　　3.4.1 依據(jù)蔬菜農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，選擇生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥并輪換交替用。如用嘧菌酯 25% 懸浮劑 1000~2000 倍液或 50%多霉威 1000 倍液噴霧防治白粉病;用二氯異氰尿酸鈉 20%可溶性粉劑 1000~1500 倍液混合 2%氨基寡糖素 1000 倍液或 70% 代森錳鋅 600 倍液噴霧防治黑腐病;用 2.5%高效氯氟氰菊酯乳油 700~800 倍液于播種后 2~4 天噴施或用 90%敵百蟲乳油 800 倍液灌根防治地老虎;用 0.3%苦參 堿 水 劑 200~300 倍 液 或 1% 甲胺基阿維菌素 1500~2000 倍液灌根防治根結(jié)線蟲;用植物性農(nóng)藥保衛(wèi)德和 1%印楝素乳油驅(qū)避黃曲條跳甲成蟲等[4]。為避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)，應(yīng)在胡蘿卜采收前 20 天以上停止用藥。

　　3.4.2 提高施藥技術(shù)水平，提升防治效果。一是選用先進(jìn)的施藥器械。優(yōu)先選擇超低容器噴霧及靜電噴霧施藥器械，有條件的種植大戶可選用植保無(wú)人機(jī)成片防治病蟲害，提高防治效率和效果。同時(shí)，藥劑中可適當(dāng)添加植物油、礦物油等助劑提高防治效果。二是適時(shí)用藥。在病害發(fā)生初期，蟲害低齡幼蟲期噴藥防治效果好，要加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，適時(shí)用藥。害蟲在早晨剛出土和傍晚處于疲勞狀態(tài)時(shí)活動(dòng)力較差，噴藥效果好，特別是在露水未干時(shí)，白粉虱等害蟲翅膀未干，飛翔能力差，噴藥防治效果較好。三是精準(zhǔn)用藥。如黃曲條跳甲跳躍飛翔能力強(qiáng)，田塊較寬時(shí)應(yīng)從四周向中間噴藥;對(duì)于狹長(zhǎng)的田塊，可先噴 1 端，再?gòu)牧硪欢藝娺^(guò)去，防止成蟲逃竄。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]楊普云,趙中華,等.農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)模式[M].北京院中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2014,217- 223.

　　《胡蘿卜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)與綠色防控技術(shù)》來(lái)源：《現(xiàn)代園藝》，作者：羅集豐，王長(zhǎng)龍。