由于我國現代化建設飛速發展，人民生活水平也在日益提高。在生活需求得到解決后，現階段人們對于農業產品提出了更高標準。由于人們的健康狀態與農業產品的品質有直接關聯，所以這是一項涉及千家萬戶的大工程。當前情況下，我國農業產品的安全，特別是質量安全，越來越受到重視。因此在對引起我國農業產品的質量安全的原因進行分析后，本文總結并提出了幾項合理的應對策略，以期望可以對有關的人員提供有用的參考。

　　引起農業產品質量問題的原因

　　盲目使用農資 農民在農業生產中，不可避免地施用化學藥物、化學肥料等農資。當這些農資被科學地施用時，農產品的質與量有顯著的提高。但是，當應用過量時，藥物的有害成分就會殘存在農產品上。當不知情的消費者食用了這種帶有毒害的農業產品之后，這些殘存毒藥就會殘留在食用者身體里，影響食用者的健康。另外，部分農作物種植人員貪圖利益，忘記了責任心，施用農藥后，在農藥還在有效期時就把農作物早早采摘銷售，導致了農作物產生了安全隱患。

　　市場監管力度薄弱 當前，我國農業市場的監管有一定的困難，這是因為我國的農業市場供給多樣化，不易統一標準。由于我國針對農產品的檢查工具和操作程序不具備專業性，且審查機制也不健全，導致市場上的農業產品質量參差不齊。一些唯利是圖的商業人員就利用這個機會，販賣那些質量不達標的農產品，以此牟取暴利。為了健全農業市場規范，就要下大力度、有針對性地化解這一癥結，強化市場管理。

　　產品深加工的隱患 為了提高收入，帶來更多的利益，在我國的農業市場上很多的產品都會進行深加工，以便使農產品產生附加收入。深加工帶來高收益的同時，也引起了其他的安全隱患：在深加工進行處理時，一些增味劑、染色劑、保鮮劑等添加品會被加入其中。這些添加品沒有按照國家要求進行添兌，帶來了質量問題。

　　保證農業產品安全的策略

　　種植模式革新 農民進行作物耕作時，應當進行科學種植，合理使用化學類的藥物及肥料，不盲目使用，應該認識到：多了不一定是好的。要引導農民走科學種植的路子，摒棄老思路、老傳統;要引導農民從思想上轉變，培養科學種植的觀念;要有法律意識，培養責任心，加強對安全生產的重視。這樣就從根源上減少問題的發生。

　　規范加工過程 對農業產品實施深加工處理時，要對處理過程形成嚴密監控，無間斷無遺漏，以免發生質量問題。應用保鮮劑、色素、凝膠等添加品時，要嚴格按法律法規條例進行使用，添加量要達標。產品在廠時，質檢部門要進行嚴格質檢。在進入市場后，也要不定期不定點進行抽查。若是檢查出產品中的添加劑不合格，要進行嚴肅處理。對廠家處罰，要嚴懲，罰款金額要遠高于其獲得的經濟財產，以避免在以后生產過程中出現質量問題。

　　擴大宣傳 想要人們具備健康的消費意識，相關部門就要加強關于農產品知識的宣傳。在官網、微信、微博等新媒體以及紙質媒介、廣播等傳統媒體進行宣傳，教育及引導廣大群眾建立正確消費觀念，認識食品安全的重要性，摒棄老舊觀念。

　　結語 農業產品的質量安全問題，是我國農業市場的一個嚴峻問題，對我國的市場建設帶來了嚴重負面影響，因而有關部門和相關人員要給予足夠的重視。首要任務是對質量問題的誘因進行系統、全面分析，然后要多措并舉：加強農業市場的監察、規范加工過程、加強宣傳、探索新型種植模式等，進而點對點地解決質量安全問題，營造一個健康向上的市場。

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