油菜是我們餐桌上常見的一種蔬菜，油菜富含多種營養物質，維生素含量也很豐富，本文介紹了油菜種植過程中常見的病蟲害，并提出了相應的防范措施和治療方法。

　　《農業科學研究》主要刊登農學、林學、園藝、畜牧、獸醫、農業經濟、農田水利、草業科學、食品科學、生物科學及有關基礎科學等方面的學術論文、研究報告、專題綜述、應用技術及簡報、簡訊等。可供有關專業的教學、科研、農業技術管理人員、農業行政管理干部、有關企業人員和大專院校師生閱讀參考。

　　闡述了油菜生長發育過程中,缺素癥、菌核病和病毒病等常見疾病的田間表現癥狀,并提出相應的防治措施。

　　眾所周知,油菜對磷、氮、硼、鉀等營養元素的需求量較大,如果缺乏某一元素即可患生理性病害或菌核病、病毒病,如不及早采取得力措施加以防治,將會對油菜的正常生長產生直接影響。農民只有對油菜主要缺素癥及菌核病和病毒病癥狀及防治基本知識做到全面熟悉了解,才能對癥下藥,達到增產增效。筆者根據多年從事農業技術推廣與服務工作實踐,結合潛山縣油菜生產實際狀況,總結了油菜主要缺素癥及菌核病、病毒病的正確診斷與防治方法,以供參考。

　　1缺素癥診斷與防治

　　1.1缺磷

　　(1)癥狀。植株矮小,葉片縮小,葉肉變厚,上部葉片深綠,無光澤,中下部葉片呈紫紅色,莖枝細小,角果,種子小。

　　(2)防治方法。中等肥力的田塊用過磷酸鈣450～600 kg/hm2作基肥,集中施在油菜根系旁邊;在油菜初花期噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液1 500 kg/hm2,或2%過磷酸鈣浸出液750～1 125 kg/hm2 [1]。

　　1.2缺氮

　　(1)癥狀。植株瘦小,葉色變黃,分枝較少,根特別細長,角果稀,種子不飽滿。

　　(2)防治方法。氮肥應以早施為原則,集中于苗期施;應分次施用,并在初花以前施完。移栽油菜則要重施基肥,及時追施苗肥和薹肥;直播油菜除部分作種肥外,重點在苗期和薹期施用[2]。

　　1.3缺硼

　　(1)癥狀。植株側根少,無新根,根表皮變褐,根頸膨大,表皮龜裂;莖桿表皮縱裂,角果和莖桿表皮呈藍紫或紫紅色;新葉尖及邊緣紫紅色,葉畸形;花序變短,花蕾易脫落,花而不實,有的莖基部長出許多小分枝,到成熟期仍開花。

　　(2)防治。采取基施為主、根外噴施為輔的原則,整地時用硼砂7.50～11.25 kg/hm2作基肥;采用移栽育苗的田塊,在移栽前2～3 d噴施0.2%硼砂溶液750 kg/hm2;在油菜蕾薹期或初花期宜用液體硼肥750 g/hm2對水750 kg/hm2再噴施1次。

　　1.4缺鉀

　　(1)癥狀。植株矮小,前期葉色變淡,出現白斑,葉緣變褐,莖細而柔弱,節間長,易倒狀,易感染病蟲害,抗旱、抗害能力下降。

　　(2)防治方法。一般用氯化鉀11.25 kg/hm2,或草木灰1 125～1 500 kg/hm2作基肥集中施用。

　　2菌核病診斷與防治

　　2.1癥狀

　　菌核病又叫莖腐病,俗稱白桿、搭葉爛等。該病大多在油菜盛花期開始發生,落花后盛發,花瓣、老葉先受害,莖桿受害最嚴重。莖桿受感染后,早期病斑呈條形淡褐色水漬狀,略凹陷,濕度大時,病斑蔓延較快,整個莖桿變成灰白色,表面長出白色綿毛狀菌絲,干燥后表皮易裂,后期菌絲在莖內形成大量的黑色鼠糞狀顆粒即菌核。葉片受侵染后,病初呈現暗青色不規則水漬狀的斑塊,后逐漸擴大形成圓形或不規則形狀的淺褐或灰褐色輪紋病斑,外圍有淡黃色的暈斑,濕度大時,病斑易擴展,上面長有白色菌絲,干燥時,病斑易破裂。

　　2.2防治方法

　　(1)農業防治。選用抗病品種,實行水旱輪作,根據菌核在水中浸泡1個月以上能致死原理,可采用稻、油輪作,麥、油輪作來降低菌核數量;選用無病植株的種子,播時可用10%鹽水浸種,以消滅種子表面的菌源;油菜田要保持排水通暢,利于降低田間濕度;播前要深翻土地或中耕培土,達到深埋菌核,切斷感染源;合理密植、合理施肥,甘藍型品種,一般移栽田塊栽12萬～15萬株/hm2,直播田塊栽18萬～30萬株/hm2為宜,并根據油菜長勢合理施用氮、磷、鉀及微量元素,培育健壯植株,增強抵抗力;在初花期、盛花期可摘除植株中下部的老葉、病葉、黃葉,以減少感染源及改善通風透光條件,從而降低發病率。

　　(2)化學防治。在發病初期,尤其在初花期、盛花期可用50%多菌靈可濕性粉劑1.5 kg/hm2對水750 kg/hm2噴霧;或70%甲基托布津可濕性粉劑1.5 kg/hm2對水750 kg/hm2噴霧;或50%速克靈0.75 kg/hm2,或40%菌核凈1.125 kg/hm2對水1 125 kg/hm2噴施,選擇無雨天,連施1～3次,每次間隔1周[3]。

　　3病毒病診斷與防治

　　3.1癥狀

　　油菜病株出現系統型枯斑,老葉片病早,癥狀明顯,后傳到新生葉上。初發病時葉片產生針尖大小透明斑,后擴展成近圓形2～4 mm黃斑,中心呈黑色彩褐色枯死斑,壞死斑四周油漬狀。菜薹上出現紫黑色梭形至長條形病斑,且從中下部向分枝和果梗上擴展,后期莖上病斑多縱裂或橫裂,花、角果易萎蔫或枯死。角果產生黑色枯死斑點,多畸形。

　　3.2防治方法

　　(1)選用抗病品種。因地制宜選用抗病毒病的油菜品種,如皖油12號、皖油13號、湘雜油1號、中雙4號、蓉油3號等。

　　(2)適期播種。通過調節播種期避開蚜蟲遷飛高峰期,降低蚜蟲吸毒傳毒的機會,從而使病害發生減輕。一般早播會加重病害,而播種過遲又不利于油菜生產。因此,應根據當地具體實際情況適時播種,一般秋季干旱少雨,往往與蚜蟲的遷飛期相吻合,導致苗期發病嚴重。同時,也為成株期積累了大量毒源,使其病害流行的可能性增加,因此掌握在不影響油菜產量的情況下,適當延遲播種期,具有明顯減輕苗病發生的作用[4]。

　　(3)加強栽培管理。加強苗期的管理,培育壯苗,增強抗性。做到苗肥施足、施早,避免偏施、遲施氮肥;結合中耕除草、間苗、定苗時拔除弱苗、病苗。同時,苗床土壤干燥時,應注意及時灌溉,以控制蚜蟲的危害。此外,油菜苗床的選擇不宜設在離毒源寄生較多的蔬菜地附近,避免蚜蟲頻繁遷飛吸毒傳毒,這對控制苗期病毒病的發生具有一定作用。

　　(4)治蚜防病。有效消滅蚜蟲介體或切斷毒源是防治油菜病毒病的關鍵措施。治蚜防病的策略應統籌考慮,連片防治,早治、連續治,才能取得較好的防病效果。油菜田周圍各種毒源寄主上的蚜蟲是油菜苗期病毒病發生的主要侵染來源。因此,在防治蚜蟲時,不僅要注意防治油菜苗床或大田苗期的蚜蟲,更重要的是要考慮毒源寄主植物上蚜蟲的防治,盡量做到統籌安排,聯防聯治。必須從幼苗期開始加強田間巡查,苗期查到有翅蚜植株達10%～20%,或平均每株有無翅蚜20頭左右或有翅蚜5頭左右,即迅速施藥防治。抽薹后,當有蚜花枝率達5%～10%,個別花枝上出現3 cm左右的蟲蠟棒時,需進行防治。噴藥時應注意噴在嫩葉、嫩莖及心葉上,正反面都要噴到。如果蟲口密度大,為害嚴重,間隔5～7 d再噴藥1次。

　　(5)藥劑防治。發病時,用2%菌克毒克1 500～1 800 mL/hm2,或10%稼泰1 350 mL/hm2,對水675 kg/hm2均勻噴霧。

　　4參考文獻

　　[1] 吳翠筠.雜交油菜缺素癥狀及救治[J].農技服務,2008(11):77-78.

　　[2] 陳香華,汪立新.黃淮流域油菜菌核病的發生及綜合防治[J].現代農業科技,2008(17):153.

　　[3] 陳超鋒.油菜缺素類型判斷及無公害施肥技術[J].四川農業科技,2007(10):57.

　　[4] 彭水成,劉銀發,尹敬耿,等.油菜病毒病的發生與防治[J].現代農業科技,2010(3):187.