摘要：隨著中職教育課程改革的推進，多媒體技術在畜牧獸醫專業教學中的應用越來越廣泛，但是如何利用好多媒體技術是目前應該探討的問題。 本文是筆者在多年的教學實踐基礎上進行調查研究，從如何正確認識多媒體技術在畜牧獸醫專業教學中的作用和多媒體技術在畜牧獸醫專業教學中的輔助作用兩大方面進行了論述，希望對于從事畜牧獸醫教學的教師有所幫助。

　　關鍵詞：多媒體;畜牧獸醫;教學;作用

　　1 正確認識多媒體技術在畜牧獸醫專業教學中的作用

　　畜牧獸醫專業教學主要體現在兩個方面，一個是課堂教學，一個是實踐性教學。 多媒體技術在這兩個方面都用得上，但是側重點不一樣。 傳統的教學方式不能充分調動學生的視覺、聽覺和想象思維，所以多媒體技術必須要引入畜牧獸醫教學中。 多媒體技術能夠通過圖、形、聲來提高學生的感官認知性，讓教學內容更加形象、生動和直觀，能夠加深學生的記憶，從而掌握畜牧獸醫專業的知識要點。 但是畜牧獸醫專業主要還是以培養學生的實踐能力為主，所以多媒體技術的運用只是起輔助作用，是教學的必要手段而不是教學的重要內容。 多媒體技術在教學中的應用一定要本著必要、實用、夠用的原則，不能成為課堂教學、實踐教學的主體。

　　2 多媒體技術在畜牧獸醫專業教學中的輔助作用

　　(1)借助多媒體，可增強畜牧獸醫專業教學的直觀性。 教材中的病例材料，僅用文字描述內容，學生理解起來缺乏形象性和生動性，沒有直觀的材料，和實際相差很大。 而多媒體正好可以利用圖、聲和動畫等方式呈現這些內容，讓學生有直觀的感受。 比如豬的疝病， 在課堂教學中可以利用多媒體播放疝病的類型、典型癥狀和病理圖片等，這樣學生對于疝病的認知一下子有了形象上的印記，對于病理的診斷幫助很大。 再比如對于肉牛品種的識記，利用多媒體呈現各品種的肉牛圖片，如安格斯牛、夏洛來牛等，學生會很快抓住各肉牛品種的典型特征和體貌差異。 學生通過自己直觀觀察所總結的知識就容易記住，這是多媒體輔助教學的一個重要作用。

　　(2)借助多媒體可幫助學生掌握專業技能要領。畜牧獸醫專業技能的學習是要靠實習實訓才能培養出來的。 我們在設計實習教學過程中，傳統的方法往往是靠一塊黑板、幾張掛圖和教師的講解與示范。 學生在實習中掌握到的技能往往只能靠當時的體驗才能鞏固所學的技能知識，而將多媒體運用到實習教學中，對于強化學生的技能有很大的幫助。 學生在實習中未能掌握或有欠缺的地方，都可以借助多媒體進行回放，讓學生再一次身處其境，增加回憶的畫面感。 而且借助多媒體技術可以將技能知識分解成多個小的知識點，通過教師的講解學生會對技能要領有更強的認知。 在老師的指導下，學生再進行動手操作的時候就會避免不正確的操作，避免步驟程序顛倒，確保學生能夠順利完成實習任務，掌握技能要點。

　　(3)借助多媒體，可優化課堂教學。 中職生大多基礎知識相對較差，這也造成了他們對于教師一味的講解并不感興趣。 如何調動學生積極地融入課堂教學是教師應該解決的問題。 運用好多媒體技術，篩選網絡資源，制作教學課件，在課堂教學中加以有效地運用，不僅能夠讓學生樂于參與互動，增加學習興趣，還擴大了知識面，提高了課堂教學效率。 比如本人在講授《口蹄疫》一課時，就利用網絡資源制作病例彩圖和病豬視頻等資料的課件，效果非常好。 有很多知識光靠教師的描述是不行的，多媒體的運用激發了學生參與和融入課堂學習的熱情與興趣。 運用好多媒體技術，畜牧獸醫的課堂教學不再枯燥和單調，讓課堂教學充滿快樂，實現高效學習。

　　總之，多媒體技術對畜牧獸醫專業教學有很大的輔助作用，運用好多媒體技術，能夠豐富教學手段，優化課堂教學，提高教學效率。 但是，多媒體技術的運用也對教師提出了更高的要求，教師本身要有扎實的專業知識，豐富的教學經驗，還要能夠熟練掌握多媒體技術。 教師的業務能力很重要，本身要有才有能，才能培養出有才有能的學生。 這就要求從事畜牧獸醫教學工作的教師一定要及時了解行業動態，學習新的教學理念，運用新的教學方法，這樣才能夠保證教學質量，培養出更多優質的畜牧獸醫專業人才。

　　《論多媒體技術在畜牧獸醫專業教學中的作用》來源：《當代畜禽養殖業》，作者：張文亞。