近年來，隨著國家政策對養(yǎng)殖業(yè)的重視和大力扶持，貴德縣的養(yǎng)殖業(yè)已實(shí)現(xiàn)了從數(shù)量到質(zhì)量的轉(zhuǎn)變，特別是科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與普及帶來了養(yǎng)殖生產(chǎn)方式一次又一次的變革。如今我縣的養(yǎng)殖業(yè)，特別是牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))，已成為養(yǎng)殖業(yè)的一大亮點(diǎn)，為 貴 德 縣 養(yǎng) 殖 業(yè) 的 發(fā) 展 提 供 了 種 源 保 障。但已建成的養(yǎng)殖場(小區(qū))存在的問題比較多，嚴(yán)重制約著牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。筆者經(jīng)調(diào)查了解，總結(jié)出存在的一些問題并提出了相應(yīng)的對策。‘

　　1 存在的問題

　　1.1 監(jiān)管單位在編人員少、機(jī) 構(gòu) 不 分 離，任務(wù)不明確在我縣 畜 牧 畜 牧 站、動(dòng) 物 疫 控 中 心、動(dòng) 物 衛(wèi) 生監(jiān)督所三塊牌子一套人馬，7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)站6個(gè)站僅有2人，一 個(gè) 常 牧 鎮(zhèn)(原 常 牧 鄉(xiāng) 和 東 溝 鄉(xiāng) 合 并)大 站3人。全縣包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)站現(xiàn)有在編人員23人，縣站(包括牛羊、生豬定點(diǎn)屠宰場財(cái)務(wù)人員)僅有7人，難以進(jìn)行上百萬畜禽的疫病防治、檢疫監(jiān)管和項(xiàng)目監(jiān)管實(shí)施等工作。

　　1.2 場(小區(qū))規(guī)劃、布局不合理由于歷史的原因及城市化的發(fā)展，一些養(yǎng)殖場(小區(qū))距離公路、村子比較近，雖然交通便利，但外來車輛多，人 員 的 來 往、生活垃圾及動(dòng)物糞便極易造成疫病的發(fā)生和傳播，給畜禽傳染病控制帶來了很大困難。

　　1.3 品種多而雜，難以形成規(guī)模化目前我縣有好幾個(gè)牛場、羊場，飼養(yǎng)品種繁雜，甚至牛、羊 或 牛、羊、豬、雞 混 養(yǎng);養(yǎng) 殖 戶 各 自 為 政，養(yǎng)殖數(shù)量少，銷售難，難以形成規(guī)模化生產(chǎn)，市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力 差。這樣還極易造成畜禽之間疫病交叉感染而 毒 力 增 強(qiáng)，給 重 大 動(dòng) 物 疫 病 的 防 控 帶 來 了隱患。

　　1.4 飼料品牌多經(jīng)多次到養(yǎng)殖場(小區(qū))了解，在飼料品牌的選擇中，原則上每個(gè)養(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)使用1個(gè)牌子，但在實(shí)際 養(yǎng) 殖 過 程 中，1個(gè) 養(yǎng) 殖 場(小 區(qū))同 時(shí) 使 用2個(gè)或2個(gè)以上品牌比較多。大部分養(yǎng)殖場都使用自配料，也沒有精確全價(jià)料營養(yǎng)數(shù)據(jù)。

　　1.5 專業(yè)技術(shù)人才缺乏多數(shù) 養(yǎng) 殖 場(小 區(qū))的 飼 養(yǎng) 員 文 化 水 平 普 遍 偏低，缺乏專業(yè) 技 術(shù) 人 員，對 技 術(shù) 的 理 解、接 受、應(yīng) 用能力差，技術(shù)措施難以順利貫徹落實(shí)。規(guī)模養(yǎng)殖場雖在認(rèn)定時(shí)聘請有專業(yè)技術(shù)人員，但那多為應(yīng)付認(rèn)定而虛設(shè)的。

　　1.6 免疫注射缺乏監(jiān)督每個(gè)養(yǎng)殖場(小區(qū))都按縣畜牧獸醫(yī)站要求，圍繞以口蹄疫、鏈球菌、小反芻獸免疫為主，另外免疫其他一些常規(guī)疫病，并制定了適合本場(小區(qū))的免疫程序。但 在 執(zhí) 行 過 程 中，經(jīng) 常 不 按 規(guī) 定 執(zhí) 行，出現(xiàn)漏免或部 分 疫 苗 干 脆 不 免 疫，缺 乏 監(jiān) 督，待 問 題出現(xiàn)時(shí)，再查找源頭，但為時(shí)已晚。

　　2 對策

　　2.1 強(qiáng)化硬件建設(shè)2.1.1 選址適宜，布局合理：養(yǎng)殖場(小區(qū))選址應(yīng)位于法律、法 規(guī) 明 確 規(guī) 定 的 禁 養(yǎng) 小 區(qū) 以 外，且 具 備動(dòng)物防 疫 條 件，地 勢 高、通 風(fēng) 良 好，水、電、路 通 暢，糞污處理方便，總體布局合理。2.

　　1.2 設(shè)施 完 善，設(shè) 備 配 套：圈 舍 朝 向，規(guī) 格 合 乎標(biāo)準(zhǔn)化要求，飼 養(yǎng) 密 度 合 理;養(yǎng)殖場大門口建有車輛消毒池和人員更衣室，并配有消毒用的高壓噴槍和常規(guī)防疫檢測設(shè)備;牛羊舍內(nèi)部建有圍欄、食槽、飲水器等設(shè)施，以及防暑降溫、增溫設(shè)備等，還應(yīng)使用臨產(chǎn)圈、衛(wèi)生圏等設(shè)備，并具備干糞堆放間、污水排放及無害化處理設(shè)施。

　　2.2 引進(jìn)優(yōu)良種牛羊，實(shí)施品種良種化積極應(yīng) 用 西 門 塔 爾、黑 白 花 牛 和 陶 賽 特、小 尾寒羊等優(yōu)良品種，作為父本進(jìn)行雜交來改良當(dāng)?shù)攸S牛和藏系羊，使改良的牛屠宰后凈肉率得到提高，改良羊帶有藏系羊又帶陶賽特或小尾寒羊多胎性和常年 發(fā) 情 的 特 性，這 樣 既 提 高 了 牛 羊 的 生 產(chǎn) 性能，又便于集中飼養(yǎng)、集中銷售，避免飼養(yǎng)的牛羊品種繁雜，銷售困難。

　　2.3 集中采購飼料，降低養(yǎng)殖成本面對眾多的飼料廠家，可與其他養(yǎng)殖場(小區(qū))養(yǎng)殖戶成 立 牛 羊 養(yǎng) 殖 聯(lián) 合 社，共 同 協(xié) 商、選 擇、比較，找出適合 的 飼 料 品 牌，與飼料廠家和銷售廠家達(dá)成協(xié)議，價(jià)格、用量、運(yùn)輸?shù)群侠戆才拧?/p>

　　2.4 培養(yǎng)自己的技術(shù)人才每個(gè)場至少培養(yǎng)1～2名技術(shù)和管理人才;邀請相關(guān)部門和聘請專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　2.5 加強(qiáng)防疫，提倡健康養(yǎng)殖根據(jù)縣畜牧獸醫(yī)站的要求，結(jié)合養(yǎng)殖場(小區(qū))的實(shí)際情 況，制 定 出 本 養(yǎng) 殖 場(小 區(qū))的 免 疫 程 序，做好營養(yǎng)、免 疫、消 毒、預(yù) 防 性 投 藥 等 生 物 安 全 措施，提倡健康養(yǎng)殖的理念。每個(gè)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的畜禽必須是單一品種，嚴(yán)禁2種或2種以上的畜禽混合飼養(yǎng)。

　　2.6 制定牛羊引進(jìn)程序根據(jù) 縣 動(dòng) 物 衛(wèi) 生 監(jiān) 督 所 的 要 求，結(jié) 合 養(yǎng) 殖 場(小區(qū))的實(shí)際情況，制定出本養(yǎng)殖場(小區(qū))牛羊引進(jìn)程序，引進(jìn) 前 進(jìn) 行 審 批，引進(jìn)后按規(guī)定進(jìn)行隔離觀察，確保無疫情后方可混群飼養(yǎng)。

　　2.7 建立完善養(yǎng)殖檔案動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所應(yīng)督促完善養(yǎng)殖檔案，對養(yǎng)殖場(小區(qū))實(shí) 行 動(dòng) 態(tài) 管 理，監(jiān) 督 做 好 日 常 生 產(chǎn) 記 錄、引種記錄、防疫記錄和飼養(yǎng)記錄等。防疫記錄要詳細(xì)登記各種情況，建立疾病檔案。

　　3 小結(jié)

　　對于轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(小區(qū))，在省農(nóng)牧廳的領(lǐng)導(dǎo)下，應(yīng)以縣農(nóng)牧局為核心，嚴(yán)格按《動(dòng)物防疫條件審查辦法》逐一逐項(xiàng)進(jìn)行一次嚴(yán)格審查，不 符 合 規(guī)定且達(dá)不到要求的限期進(jìn)行整改，不具備整改條件的取締《動(dòng)物防疫條件合格證》;新建的養(yǎng)殖場根據(jù)國土資源部 門 的 用 地 要 求，合 理 選 址，并 取 得 環(huán) 保部門的環(huán)評(píng) 報(bào) 告;再 通 過 專 家 提 前 進(jìn) 行 規(guī) 劃 布 局，畫出養(yǎng) 殖 場 平 面 布 局 圖 后 方 可 新 建，否 則 不 發(fā) 放《動(dòng)物 防 疫 條 件 合 格 證》，更不予認(rèn)定為規(guī)模 養(yǎng) 殖場;下屬的縣畜牧站、動(dòng)物疫控中心、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所和鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站相互配合，縣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(小區(qū))內(nèi)部設(shè)施設(shè)備實(shí)施監(jiān)督、品種的選擇，加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn);縣動(dòng)物疫控中 心 督 促 疫 苗 的 免 疫 及 采 血、消 毒 等;縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)飼料、規(guī)范使用獸藥及休藥期等的監(jiān)督檢測、病死牛羊的無害化處理監(jiān)督和指導(dǎo)完善畜禽養(yǎng)殖檔案的建立。

　　《貴德縣牛羊養(yǎng)殖存在的問題及對策》來源：《上海畜牧獸醫(yī)通訊》，作者：董海宏，黃文峰。