蔬菜經濟是農業經濟的重要組成部分，因此農業經濟的發展是需要發展蔬菜經濟的，現在的農業蔬菜經濟發展也逐步實現網絡化和信息化發展模式。

　　《當代蔬菜》國家級農業期刊投稿，在農村有著相當的影響力。是一份面向全國城鄉發行的致富類綜合性報紙，以推廣農業實用技術、傳遞農業市場信息、傳授脫貧致富經驗、解答農民疑難問題為辦刊宗旨。其讀者對象為：城鎮、農村有一定文化知識的生意人、教師、農技人員、農村干部、農村專業戶、農民等。

　　在生產中建立到村、到組、到戶的科技服務網絡，充分發揮放心菜協會組織職能，強化科技指導。加強了市場體系建設。為了便于蔬菜產品的流通，于2006年投資了20余萬元，在西溪南鎮豐北片籌建了蔬菜產地批發交易市場，初步建成了以區所在地的農貿市場為龍頭，以鎮、村交易市場為骨干的市場網絡格局。加強了信息服務。通過省、市、區農業信息網、全國冬菜促銷月活動將無公害蔬菜生產和銷售信息送達千家萬戶。

　　1加強組織領導，促進無公害蔬菜標準化基地發展

　　首先成立了標準化生產組織。區里成立了無公害蔬菜標準化生產領導小組，下設辦公室，具體負責全區無公害蔬菜標準化生產的日常組織實施和業務指導、監督工作。其次建立區、鎮、村三級服務網絡，宣傳、組織、發動無公害蔬菜生產，開展生產技術培訓，提高廣大菜農發展無公害蔬菜生產意識與技能，營造無公害蔬菜生產、流通和消費的社會環境。三是與村里就無公害蔬菜基地建設和生產管理簽訂協議書，全程監控整個無公害蔬菜標準化生產過程，保證蔬菜的安全生產，推動了基層無公害蔬菜標準化生產管理工作。

　　2強化科技興菜，提高蔬菜無害化生產水平

　　一是廣泛宣傳，加強培訓，提高菜籃子生產者整體素質。在全區范圍內通過培訓班、現場會、廣播電視、宣傳手冊、黑板報、上九廟會、科技三下鄉等多形式、多層次、多內容的開展無公害蔬菜生產標準、生產技術操作規程的科技培訓和宣傳推廣活動，全區10萬人口中，無公害蔬菜標準化生產技術的知曉率近80%以上，基地農戶培訓及宣傳手冊到戶率達90%以上，戶均有1人能熟練掌握無公害蔬菜生產標準化生產技術。二是加強新品種、新技術、新設施的引進與示范推廣。結合本區實際，選用高抗、多抗、適宜、適銷蔬菜新優品種(品種主要為茄果類、瓜類、豆類、水生菜類等)進行示范推廣，全區共引進各類新優蔬菜品種40余個。如:2007年我區從湖北武漢引進了優質蓮藕武漢高產63新品種，該品種蓮藕投人產出比1:10，產量可達45t/hm2之多(藕種4 500kg/hmz)，比當地蓮藕產量增加22.5t/hm，以上。在技術上加大保護地生產推廣技術，合理進行大棚輪間套作，充分發揮各類設施優勢，大力推廣應用“三避”實用技術和誘蟲板、頻振式殺蟲燈等先進防蟲技術、測土配方施肥技術、生態蔬菜栽培管理技術，全面提升我區蔬菜科技生產管理水平，推進蔬菜產業的持續發展。

　　3建立技術標準，嚴格蔬菜生產技術規程

　　為完善無公害蔬菜生產標準體系，做到“有標貫標、無標制標”，在遵循國家農業部行業標準及省級地方標準的基礎上，對尚未出臺標準的一些蔬菜品種，結合我區蔬菜生產實際編寫制定了無公害標準化生產技術規程及產品標準，其中((無公害菜豆標準化生產技術規程))和((無公害菜豆產品標準》已報質監局審定批準，并作為我區的地方標準發布實施，從而使我區無公害蔬菜生產的技術體系趨于完善。

　　4加強檢驗檢測，全面提高無公害蔬菜品質

　　徽州區蔬菜副食品產銷辦公室自2000年起，就組織開展了蔬菜農殘抽檢工作，先后采用速測卡、速測錄、速測儀等重點對蔬菜主產區和批發市場進行了取樣檢測。從2004年建立了無公害蔬菜農殘檢測室，配備了一套定性檢測儀器和相關設備，全面開展對蔬菜農藥殘留的檢驗檢測工作，受到當地政府與廣大菜農的高度關注。生產基地蔬菜凡是經檢測合格的，允許上市銷售，經檢測農藥殘留超標的，根據實際情況及時發出禁止采收通知單或延期采收通知單，由村委會通知菜農延遲采收，責令生產限期整改，禁止進人市場，對亂用禁用農藥者嚴厲處罰。

　　5推進產業化經營，培育蔬菜專業合作組織

　　一是培植一批龍頭企業。近年來，我區著力培植了一批從事蔬菜加工的龍頭企業(黃山豐樂食品有限公司、黃山五岳食品有限公司、黃山綠生食品有限公司、黃山華翠食品有限公司)，通過訂單農業形式，發展生產，以單定產，2006年加工年產值達2 220萬元，出口創匯達巧萬美元。二是培育了專業合作經濟組織。截至目前，全區共培育與扶持了7個蔬菜產銷合作組織，分別是:徽州安凱農副產品產銷協會、凱華綠色蔬菜協會、徽州放心菜協會、徽州維佳食品有限公司、西溪南鎮蔬菜協會、西溪南東紅村商品菜協會、巖寺早蓮藕營銷協會;且對它們實行規范化管理，切實轉變服務方式，按照“民辦、民管、民受益”的原則，充分發揮其在蔬菜產業中上接市場、下連農戶的橋梁紐帶作用，積極為菜農做好產前、產中、產后服務工作，有效促進蔬菜產業的快速發展。