所屬欄目:農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)論文 發(fā)布日期:2020-01-19 10:42 熱度:
摘 要:面對當(dāng)前發(fā)展迅速的家庭園藝行業(yè)形勢,作為城市園林綠化工作管理職能部門,應(yīng)該提前加以重點布局和關(guān)注,以便更好地應(yīng)對家庭園藝大范圍融入城市園林綠化工作的挑戰(zhàn)。
關(guān)鍵詞:家庭園藝;城市管理;園林綠化
1 家庭園藝的內(nèi)涵
1.1 家庭園藝的概念家庭園藝顧名思義就是園藝在家庭場所內(nèi)的運作,但如此簡單的描述已不盡然。中國古代家庭園藝的雛形據(jù)記載起源于商周時期,是在圍籬保護的園囿內(nèi)進行的植物栽培,后來衍生成為少數(shù)統(tǒng)治階層、富豪權(quán)貴游賞服務(wù)的皇家園林、私家園林等形式,普通百姓的家庭園藝更偏重于食用為目的蔬果栽培。現(xiàn)代家庭園藝可以說是公共園林與農(nóng)耕園藝的結(jié)合體,它借鑒園林的造園藝術(shù)及規(guī)劃設(shè)計的手法,采用豐富的園藝素材,配合高超的園藝栽培和管護手法,輔之以環(huán)保、高效、智能的園藝資材和設(shè)施,最終形成的集自然美、藝術(shù)美、生態(tài)美于一身的現(xiàn)代園藝表現(xiàn)形式。當(dāng)前普遍認同的家庭園藝的概念是:在室內(nèi)、陽臺、屋頂或庭院等空間范圍內(nèi), 從事園藝植物栽培和裝飾的活動[2]。
1.2 現(xiàn)代家庭園藝的特點(1)以環(huán)境為載體,進行適應(yīng)性植物栽植,創(chuàng)造集自然美、藝術(shù)美、生態(tài)美、社會美于一體的園藝景觀。(2)現(xiàn)代家庭園藝不再是少數(shù)富豪的奢侈品,也不是只限于專業(yè)人員才能做的專業(yè)品,更不僅僅是中老年人的簡單娛樂品,而是面向大眾主體的一項全民活動。(3)現(xiàn)代家庭園藝是經(jīng)濟社會發(fā)展的必然產(chǎn)物,是人們從事園林園藝活動從被動到主動的過程,是從關(guān)心園林園藝的景觀和產(chǎn)品到創(chuàng)造性參與和享受過程的飛躍,是園藝追求的最高境界。(4)現(xiàn)代家庭園藝的對象不只是植株成品,還包括種子、球根、種苗、設(shè)施及園藝衍生品(園藝書籍、園藝文化、園藝養(yǎng)生、園藝飲食等)。
1.3 現(xiàn)代家庭園藝的應(yīng)用空間現(xiàn)代家庭園藝發(fā)展至今,其內(nèi)涵越來越豐富,學(xué)科交叉越來越普遍,應(yīng)用范圍越來越廣泛。狹義的家庭園藝應(yīng)用空間是指家庭空間,包括家庭內(nèi)部空間及外部庭院。廣義的家庭園藝應(yīng)用空間是指建筑空間,也就是所說的園藝 +,如園藝 + 書店、園藝 + 酒吧、園藝 + 餐廳、園藝 + 賓館、園藝 + 寫字樓、園藝 + 民宿等形式。在“泛家庭園藝”時代,其應(yīng)用空間已擴展到城市、鄉(xiāng)村公共空間,包括街區(qū)綠化、社區(qū)綠化、商圈綠化、學(xué)校綠化、都市農(nóng)業(yè)、特色小鎮(zhèn)等。可以說,家庭園藝的應(yīng)用空間,每一項都和城市管理、城市綠化美化、生態(tài)效益提升息息相關(guān)。
2 現(xiàn)代家庭園藝的發(fā)展及應(yīng)用趨勢
2.1 我國家庭園藝的發(fā)展現(xiàn)代家庭園藝源于 19 世紀出現(xiàn)在德國的廚房花園(Kitchen Garden),當(dāng)時的社會經(jīng)濟水平快速發(fā)展,一些居民開始有條件地將居住地之外的小型園圃進行家庭造園。隨后這種形式在歐洲互相影響和傳播,根據(jù)人們需求在庭院內(nèi)種植花草、樹木、蔬菜、瓜果等,從而達到體驗農(nóng)耕生活,接近大自然的目的。
2.2 現(xiàn)代家庭園藝最新發(fā)展趨勢英國的切爾西花展自舉辦以來,已成為無數(shù)家庭園藝愛好者向往之地,影響著園林、花卉、園藝領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展,花鏡的應(yīng)用就是來自于歐洲此類家庭園藝花園的延伸。據(jù)不完全統(tǒng)計,美國約 40%、瑞典約 60%、英國 80%的民眾在日常生活中會接觸“家庭園藝”,英國民眾一人一生消費的園藝產(chǎn)品價值約 3 萬英鎊,折合人民幣 31.4 萬元,中國人均僅 2.6 元。可以說,在發(fā)達國家,家庭園藝的應(yīng)用及消費,已成為生活必需品,越來越不可或缺[3]。隨著家庭園藝應(yīng)用水平的提升,其發(fā)展內(nèi)涵越來越豐富,技術(shù)引進及應(yīng)用越來越多樣化。據(jù)新一屆切爾西花展評選結(jié)果可以歸納出,全球家庭園藝的發(fā)展趨勢為家庭園藝中實踐自然恢復(fù)、實踐可持續(xù)維護、實踐園藝品種的多樣化、實踐園藝與文化藝術(shù)的融合、實踐園藝與環(huán)保節(jié)能理念等的集成[4]。
3 城市管理如何為家庭園藝發(fā)展助力
現(xiàn)代家庭園藝對未來城市園林綠化工作的觸動將是巨大的,它不僅會在一定程度上改變現(xiàn)有城鎮(zhèn)綠化景觀格局,更好地體現(xiàn)城鎮(zhèn)園林景觀的多樣性和地方特色,而且可能會在民眾普遍主動參與的基礎(chǔ)上,一定程度減少國家對園林綠化景觀營建及改造的預(yù)算投入,提升城鎮(zhèn)園林綠化工作效率。面對發(fā)展如此迅速的家庭園藝行業(yè),作為城市園林綠化工作的相關(guān)管理職能部門,應(yīng)該在如下幾個方面加以提前布局和關(guān)注,以便更好地迎接家庭園藝大范圍融入城市園林綠化工作的挑戰(zhàn)。
3.1 發(fā)揮社會職能,促進家庭園藝理念文化傳播作為城市園林綠化管理的相關(guān)政府職能部門,需要轉(zhuǎn)化思路,為家庭園藝理念的推廣搭建平臺,通過宣傳、交流、引導(dǎo),嘗試將市民、家庭、社區(qū)等民間力量,吸引他們逐漸成為城市綠化、家庭園藝、都市農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的自發(fā)實施主體,最終實現(xiàn)真正意義上的全民綠化、全社會參與的良好社會新風(fēng)尚。在這方面,上海市的做法值得借鑒,比如通過每年舉辦各類花展,喚起市民對自然的熱愛、對花卉的喜愛、對生活的熱情;開設(shè)園藝大課堂,幫助市民學(xué)習(xí)植物知識、了解園藝技藝;聯(lián)合媒體舉辦“綠化達人評比”,發(fā)掘民間園藝高手,弘揚園藝文化;順應(yīng)上海普通市民家庭園藝空間以陽臺為主的實際,貼近普通市民的需求,多次舉辦“市民陽臺綠化評比”等活動,推出“綠化大篷車”進社區(qū)、進園區(qū)等措施。“綠化大篷車”兼有園藝展示、示范、咨詢、宣傳和推廣銷售等功能,解決市民百姓“園藝生活最后一公里”。 2016 年,上海市園林綠化行業(yè)協(xié)會家庭園藝分會成立,以分會為平臺,發(fā)揮綜合優(yōu)勢,合作辦展、合作宣傳、合作建立供應(yīng)鏈、合作推出家庭園藝服務(wù)[4]。
3.2 加強適合重慶家庭園藝特殊栽植生境的新優(yōu)植物的引、選、育工作家庭園藝總體來說主要是果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝(花卉和林木)的集合,多指常綠小喬木、灌木、藤本、花卉、觀賞蔬菜以及地被植物等,本土原生植物資源的應(yīng)用也是當(dāng)前值得關(guān)注的重點。新優(yōu)植物永遠是家庭園藝的主角,是高水平的家庭園藝綠化發(fā)展的的核心和生命線。理論上所有的植物均可在現(xiàn)代家庭園藝中加以應(yīng)用,但囿于家庭特殊空間的多樣性、園藝栽培的功能性、藝術(shù)設(shè)計的觀賞性差異,應(yīng)用于現(xiàn)代家庭園藝的新優(yōu)植物品種與城市大尺度園林應(yīng)用植物類型既相似也有區(qū)別。總體來說,家庭園藝對植物的選擇要求更加精致、更加美觀、更加健康、更加多樣化和更好體現(xiàn)生態(tài)功能。
3.3 鼓勵植物新型栽植設(shè)施、基質(zhì)等配套產(chǎn)品的研發(fā)工作現(xiàn)代家庭園藝對各類園藝工具、土壤肥料、介質(zhì)容器、灌溉設(shè)施、滅蟲燈具、小型溫室、盆架幾架、攀附圍籬等配套產(chǎn)品的需求更加豐富多彩,市場上對符合當(dāng)今環(huán)保、高效新理念的智能配套產(chǎn)品的研發(fā)已是十分迫切。植物空氣凈化器、節(jié)能養(yǎng)花器具、蓄水園藝裝置、家用堆肥裝置、家用園藝機械、有機覆蓋物、陽臺鋪裝、花園桌椅等新產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)。此外,有些企業(yè)根據(jù)不同地區(qū)、不同生產(chǎn)環(huán)境、不同植物,為客戶量身定制基質(zhì)配方、緩釋肥料等。還有的企業(yè)將城市廢棄物改性后作為活性成分摻入無機膠凝,以特殊發(fā)泡工藝形成了多孔、質(zhì)輕、美觀的仿混凝土材料。還有的企業(yè)根據(jù)消費者需求,推出懶人盆栽、水培植物、DIY 盆景、主題微景觀、進口多肉萌栽、家庭生態(tài)缸等系列產(chǎn)品[6]。當(dāng)前的家庭園藝市場研發(fā)產(chǎn)品,對從事園林園藝植物栽培的專業(yè)技術(shù)人員來講,都具有很好的借鑒思路。不僅可用于家庭綠化,有些還可以直接應(yīng)用于城鎮(zhèn)大尺度園林綠化中,發(fā)揮高效、科學(xué)、綠色低碳的社會效益。
參考文獻:
[1]李正途,楊維剛,馬立政.中國城鎮(zhèn)住房制度改革四十年[J].經(jīng)濟理論與經(jīng)濟管理,2018(12):5- 23.
[2]孔云,姚允聰,王紹輝,等.家庭園藝裝飾與養(yǎng)護[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2009.
《現(xiàn)代家庭園藝與城市園林綠化》來源:《現(xiàn)代園藝》,作者:權(quán)俊萍。
文章標(biāo)題:現(xiàn)代家庭園藝與城市園林綠化
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