隨著我國經濟的快速發展，休閑農業行業也進入蓬勃發展的高速時期，休閑農業行業要想取得長期、穩定、良好的發展，除了具備相應的硬件條件外，還要具備過硬的軟件條件。打造適應福建休閑農業崗位需要的知識型、發展型技術技能人才團隊是休閑農業行業軟件的重要組成部分之一。高職院校是培養休閑農業人才的基地，如何培養學生的職業素養是當前我國高職院校都應加以重視的問題[1]。

　　1高職院校休閑農業專業學生應具備的職業素養

　　1.1專業能力

　　休閑農業專業的學生除了要掌握相關的專業知識和操作技能外，還要具備從事休閑農業生產、管理、建設與服務的基本理論知識，掌握相應的專業技能;具備農業旅游組織、導游、講解能力，具備休閑農業園區、休閑農莊、度假村及生態公園等企業的服務、接待、運營管理能力等。休閑農業專業學生在掌握相應崗位專業技能的基礎上，需要不斷提高自身的專業能力：如良好的溝通能力、語文表達能力、團隊協作能力、高效的執行力等都是自身專業能力的展示。

　　1.2職業素質

　　職業素質是休閑農業專業的學生應具備的最基本的素質，是其對休閑農業行業情感的體現，是對自身從事休閑農業行業的認同。

　　1.3人際交往能力

　　休閑農場是各種客人出入的場所，從事休閑農業行業需要與形形色色的客人打交道，休閑農業專業的學生應具備一定的人際交往能力，在與客人相處的過程中，做到尊重客人、關心客人，不泄露客人的隱私，能應付復雜的人際交往，對于突發事件能應急處理，迅速將事態縮小。

　　1.4組織協調能力

　　休閑農業專業的學生踏上工作崗位前通常要經歷基層崗位的鍛煉后才能正式走上工作崗位，因此學生必須具備一定的組織協調能力才能處理好工作中的各項事務，勝任自己的工作。“管理”是休閑農業專業最明顯的特點，休閑農業專業的學生做為休閑農業行業的接班人，其組織協調、計劃控制等能力是其今后工作崗位和職業要求的重要標準。

　　2高職院校休閑農業專業職業素養培育的現狀

　　2.1重視職業技能忽視職業素養

　　高職院校是以職業技能為導向、以崗位需求為發展來培養技能型人才的院校，加上國家重視職業教育，提倡就業立足于發展的要求，因而高職院校在課程設置時關注的是職業技能的培養，休閑農業專業中實習、實訓課程的比重大幅增加，但對職業素養的培養重視度不夠。當前高職院校休閑農業專業的教學仍然傾向于專業基礎理論和專業技能的學習，專業課教學集中于課堂，專業技能教學集中于實習實訓，即注重的是專業理論知識的掌握和專業技能實際操作的教學。對職業素養的培養只在第一學年單獨開設有專業基本素質與能力以及分布于二、三學年的創新創業能力的相關課程，課程涉及面窄。另外，課程考核的內容也是針對專業理論與專業技能的考核，對職業素養的考核完全未涉及。這樣的教學理念不利于學生綜合素質的提高，無法為休閑農業行業提供高素質的人才。2.2學生存在職業認知偏見部分學生認為將來從事休閑農業行業工作就是農民、服務員，吃的是“體力飯”、“青春飯”，農業發展過程長，短期難有良好的發展“錢”途。由于對休閑農業行業存在抵觸心理，學生缺乏職業認同感，很多學生表示不會將休閑農業作為其終身事業。

　　2.3學生缺乏職業素養的認知

　　許多學生認為進入高職院校的目的就是學得一技之長，只是將其視作一項生存技能，因而造成他們在學習過程中只注重自身的專業技能學習，忽視自身職業素養的培養。由于學生缺乏職業素養，學生在實習過程中難以適應長時間的農場工作，存在怕苦、怕累、怕臟的思想，工作中缺乏責任感，自然也談不上愛崗敬業了。

　　3高職院校學生職業素養培養的措施

　　3.1構建職業素養與職業技能相融合的教學課程

　　在課堂理論教學與職業技能實訓的過程中，高職院校應強化學生職業素養的培養，將職業素養滲透到課程內容與教學環節中，建立兩者相融合的課程體系。在課程體系中應融合職業素養與職業技能的結合，在課程設計環節與講授中始終貫穿職業素養的教育和培養。3.1.1職業認知課程職業認知是學生對自己將來所從事的職業的正確認識和認同。學校可組織學生到農莊參觀，或在實習基地實行體驗式教學，從而使學生對休閑農業專業形成初步印象。通過學習職業認知的全部課程內容，促進學生形成職業認同感，有利于學生職業素養的提升。3.1.2職業素養滲透職業技能課程職業技能課程是高職院校的核心課程，在職業技能課程的教學中，教師應將職業素養的教育滲透到教學中，學生不僅要掌握相關的職業技能，還要在學習的過程中不斷提高職業素養[2]。課堂教學中，教師要巧妙引導學生，給學生表達想法、自我展示的空間。同時還要給學生創造自主探究的機會，如設計工作情境，進行角色轉換，或者讓幾個學生分別扮演客人、農莊員工的角色，用情景教學鼓勵學生勤于思考，并善于發現問題和解決問題。3.1.3綜合實踐課程綜合實踐課程分為專業實訓和社會實踐兩部分。專業實訓可以采取學生實習的方式來進行，崗位實習時學生可將所學理論知識、專業技能融入到實際工作崗位，通過理論結合實踐的方式以及學生在崗位實習的經歷，可使其充分感受到休閑農業標準化的要求和個性化服務的真諦，并對休閑農莊工作流程、企業文化、員工職業素養有了更深的認識[3]。社會實踐是學生即將踏入社會步入工作崗位前必須經歷的重要時期，高職院校可利用寒暑假空隙安排學生進行社會實踐，如“去福利院看望老人做義工”等志愿者活動，讓學生在社會實踐中學到課堂和書本無法學到的知識，體驗崗位對職業能力的需求，為即將進入社會提前做好準備。

　　3.2廣泛開展學徒制教學，工學結合

　　“休閑農業專業現代學徒制”是在學院和企業雙方大力合作的基礎上的進一步的深度合作，以培養應用型人才為導向，以休閑農業農場行業為依托，以提升學生綜合素質和發展潛力為目標而組建的面向休閑農業專業的特色現代學徒制培養模式。通過“四輪交替”的實踐，實現學生“實操遞進”，即專業基礎技能、專項提升技能、專業綜合技能、專業創業技能的遞進，在一至二年的現代學徒制培養中，學生在學院和企業進行工學交替，為休閑農場的經營企業培養高端綜合型人才。

　　4小結

　　高職院校休閑農業專業應以學生職業素養培養為核心，以就業為導向，在教學中始終貫穿人文教育與素質教育，不斷提升學生綜合職業素養，為休閑農業行業輸送適應福建休閑農業崗位需要的知識型、發展型技術技能人才。

　　參考文獻

　　[1]張海波.淺析高職酒店專業學生職業素養的培養[J].考試周刊,2017(64):196-196.

　　[2]張巧蓮.培養高職院校酒店管理專業學生職業素養的路徑探究[J].農家參謀,2017(16):44.

　　[3]夏世杰.高職院校學生職業素養培育的路徑探索[J].傳播力研究,2018(06).

　　[4]趙麗麗,李明達.工匠精神融入農業類高職學生職業素養培養的思考[J].甘肅科技,2017(07):65-66.

　　《休閑農業專業學生職業素養培養措施》來源：《廣東蠶業》，作者：程曉琳 吳瓊峰