[摘要]云南省普洱市江城縣是一個(gè)位于中老越三國(guó)交界處的邊遠(yuǎn)小縣，甘蔗是江城縣六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，縣內(nèi)熱區(qū)面積大，氣溫高，雨量適中，適合甘蔗栽培種植，可甘蔗產(chǎn)量不高，本文論述甘蔗產(chǎn)量低的原因，提出高產(chǎn)栽培的措施。

　　[關(guān)鍵詞]作物生產(chǎn)論文,江城縣,甘蔗,栽培,對(duì)策

　　一、江城甘蔗栽培的現(xiàn)狀

　　1.地理環(huán)境

　　江城哈尼族彝族自治縣位于云南省南部，普洱地區(qū)東部，年平均降雨量2292毫米，江城縣雖然年降雨量較多，年平均氣溫18.1℃，無(wú)霜期354天，年日照時(shí)數(shù)1871小時(shí)。縣境境內(nèi)熱區(qū)面積大，氣溫高，雨量適中，蔗區(qū)光照充足，晝夜溫差大，有利于蔗糖分積累，適合甘蔗生長(zhǎng);是普洱市甘蔗種植優(yōu)勢(shì)區(qū)域之一，近年來(lái)，甘蔗種植面積、蔗糖產(chǎn)量位居全市第五位。

　　2.甘蔗栽培情況

　　1988年江城縣開工建設(shè)日處理500噸甘蔗的白糖加工廠，1990年建成投產(chǎn)，到1996年，經(jīng)過(guò)幾次大的技術(shù)改造，已達(dá)到日處理甘蔗1650噸。全縣甘蔗種植面積最高達(dá)6.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到21.7萬(wàn)噸，有53344農(nóng)業(yè)人口受益，為我縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

　　2011年度的甘蔗種植面積為2.79萬(wàn)畝，2011/2012榨季入榨甘蔗6.93萬(wàn)噸，平均工業(yè)單產(chǎn)2.48噸，不難看出，我縣的甘蔗畝產(chǎn)水平還比較低，總產(chǎn)量上不去。

　　二、甘蔗栽培出現(xiàn)的問(wèn)題

　　農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件差，科技服務(wù)體系設(shè)施不完善，蔗農(nóng)種蔗水平低，生產(chǎn)管理粗放，目前，在蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在著的主要問(wèn)題是：

　　1.運(yùn)距遠(yuǎn)，山地、陡坡地種蔗比例較大，水澆地、田蔗比例小，嚴(yán)重制約產(chǎn)量的提高。過(guò)去為了穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，充分發(fā)展旱地、山坡地資源種蔗，造成蔗區(qū)運(yùn)距遠(yuǎn)，且在海拔超過(guò)1300米以上，坡度25度以上種植較多，這些蔗區(qū)管理種植十分不便，造成我縣甘蔗單產(chǎn)低、糖份低，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益差。

　　2.蔗糖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平較低，成本高，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。由于中國(guó)加入世界貿(mào)易組織給蔗糖業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，與先進(jìn)國(guó)家相比，目前我國(guó)糖業(yè)生產(chǎn)水平比較低，成本高，缺乏與進(jìn)口糖競(jìng)爭(zhēng)的能力，近年來(lái)，我縣糖價(jià)雖然有所上升，但經(jīng)濟(jì)效益仍然很低。全縣蔗區(qū)基礎(chǔ)比較落后。

　　3.由于地域限制，種蔗群眾的綜合素質(zhì)相對(duì)不高，利用科學(xué)技術(shù)還很滯后;在農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、農(nóng)技利用上比較落后，致使甘蔗產(chǎn)量及甘蔗含糖份得不到提高，土地利用率還很低，普遍存在拼資源，拼勞力現(xiàn)象。在甘蔗砍、運(yùn)組織上還出現(xiàn)亂砍、亂放現(xiàn)象。很大程度制約入榨蔗新鮮度，給制糖工藝帶來(lái)極大影響。

　　4.全縣蔗區(qū)硬件環(huán)境不理想，主要表現(xiàn)為：一是蔗區(qū)道路不能滿足甘蔗發(fā)展需要，數(shù)量不足，質(zhì)量較差，雨季天很多蔗區(qū)道路不能暢通，嚴(yán)重制約農(nóng)用物資供應(yīng)，很大程度的影響甘蔗生長(zhǎng)，從而制約產(chǎn)量提高。二是水利設(shè)施少，全縣三分之二以上蔗地?zé)o灌溉條件，靠雨水養(yǎng)蔗現(xiàn)象突出。

　　三、政策措施

　　1.加強(qiáng)宣傳，利用科學(xué)技術(shù)促發(fā)展

　　政府出面進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃，穩(wěn)定蔗區(qū)土地資源，防控橡膠、香蕉、茶葉、咖啡等大量進(jìn)入蔗區(qū)。從全省來(lái)看，甘蔗科技促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿�還很大。目前，云南甘蔗平均畝產(chǎn)為4.3噸，在近80%的旱地蔗區(qū)畝產(chǎn)僅為3.5噸，甘蔗糖分14.8%，甘蔗單產(chǎn)和糖分還有很大潛力。如按我省450萬(wàn)畝甘蔗測(cè)算，“十二五”期間，進(jìn)行一次全面的甘蔗品種改良，并實(shí)現(xiàn)良種良法技術(shù)配套，我省的畝單產(chǎn)有望從目前的4.3噸提高到5.0噸，全省即可增產(chǎn)糖料315萬(wàn)噸，增加蔗糖產(chǎn)量41萬(wàn)噸;甘蔗含糖分提高1個(gè)百分點(diǎn)，全省又可增加蔗糖產(chǎn)量21萬(wàn)噸，兩項(xiàng)合計(jì)可望增產(chǎn)食糖60萬(wàn)噸，蔗糖產(chǎn)值可增加40億元，相當(dāng)于按目前生產(chǎn)水平擴(kuò)大種植120萬(wàn)畝甘蔗面積的食糖增加量。

　　2.高產(chǎn)栽培技術(shù)措施

　　2.1以肥當(dāng)先

　　重點(diǎn)抓好底肥和追肥的供應(yīng)和合理、適時(shí)施用工作。對(duì)蔗園進(jìn)行改造，提高機(jī)械化耕作程度。全面進(jìn)行園區(qū)土壤改良，科學(xué)合理進(jìn)行土壤配方施肥，提高土壤肥力。三分種七分管，管：其主要工作就是提供充足的水肥條件，使其快速生長(zhǎng)，獲得最大的產(chǎn)量。要把加大供、用肥量象抓種植面積那樣作為重要工作來(lái)抓，合理適時(shí)施肥。合理適時(shí)施肥就是把全部磷肥，氮肥的20%，鉀肥的50%作低肥施用，氮肥的20%作苗肥施用，氮肥的60%、鉀肥的50%，大伸長(zhǎng)期作攻莖肥施用。

　　2.2改變植期

　　加大秋冬種植，減少春植種植面積，秋植雨季剛要結(jié)束，氣溫高，土壤水份充足，利于出苗和苗期生長(zhǎng)，要解決砍種后的爛樁問(wèn)題，可采用間砍細(xì)小莖做種或不留養(yǎng)宿根蔗的三、四樁蔗做種;秋植生長(zhǎng)期長(zhǎng)，易獲得高產(chǎn)，冬植，雨季剛過(guò)，土壤潮濕，有利于出苗，低溫可用地膜覆蓋來(lái)解決，春植處于旱季，土壤水份不足，不利于出苗，生長(zhǎng)期較短，不易獲得高產(chǎn)。

　　2.3抓好甘蔗良種的引進(jìn)，繁育，推廣工作

　　目前種植面積較大的幾個(gè)品種基本上已推廣種植8-10年，品種的農(nóng)藝性狀和工藝性狀下降，抗性降低，種性退化，產(chǎn)量下降，需加快品種的引進(jìn)，繁育，推廣工作，盡快提高良種種植比例，做到早、中、晚熟品種合理搭配。加強(qiáng)病、蟲、草的預(yù)防和防治工作，加強(qiáng)管理，綜合防治，減少危害，提高產(chǎn)量。注重技術(shù)培訓(xùn)，提供勞動(dòng)者素質(zhì)，增加科技含量，提高科學(xué)技術(shù)對(duì)甘蔗生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率。