摘要：自20世紀80年代以來，中國鄉村旅游成長迅速，已進入全面發展時期，鄉村旅游已開始呈現多層次、綜合化、品牌化的發展趨勢。但是，在鄉村旅游開發中，往往存在著片面追求經濟利益和盲目進行鄉村改造的弊端，許多村莊的建設缺乏對自身資源條件與文化優勢的考慮，簡單照搬其他鄉村發展經驗，導致了傳統鄉村文化變遷與衰落、鄉村建設千篇一律、旅游過度商業化等嚴重問題。本文以永川黃瓜山鄉村旅游為例，精準定位，立足永川鄉村旅游

　　【關鍵詞】鄉村旅游 產業轉型 升級策略

　　1引言

　　十九大報告提出鄉村振興戰略，“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”是實施鄉村振興戰略的總要求，其中排第一位的“產業興旺”是鄉村振興的基礎，也是鄉村振興的突破點。發展鄉村旅游是實現鄉村振興的重要路徑，是激發內需促進消費的新增長點。現有的鄉村旅游項目和節慶活動策劃過度依賴于花卉、果蔬的觀賞和采摘體驗，單一同質的產品類型限制了旅游消費能力。

　　2鄉村旅游產業升級的保障機制

　　2.1尊重生態格局

　　2018年，《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》提出關于鄉村振興的基本原則指出堅持人與自然和諧共生。因此，開發鄉村旅游應踐行綠水青山就是金山銀山的理念，尊重自然山水格局，發展綠色產業。保護生態環境是目前鄉村旅游轉型升級過程中需要著重考慮的核心部分。要充分考慮生態環境容量，最大限度降低對局地景觀和水文背景、區域生態系統的影響。在積極發展休閑、觀光、工業、體驗、健康旅游等項目的同時，要把保護原生態作為根本。

　　2.2適用性條件分析

　　鄉村旅游資源是一種廣泛的存在，現在公路也實現了村村通，任何鄉村都可以開展鄉村旅游。這種觀點導致了各地一哄而上進行鄉村旅游產業開發，造成了很多地方鄉村旅游產業經濟效益績效的低下，因此，有關旅游產業需要以下四個適用條件。第一，市場條件。旅游市場條件主要講的是區位。第二，鄉村旅游資源豐富，具備比較優勢。第三，旅游資源可通達性，即旅游者可以較方便快捷到達旅游目的地。第四，具備能滿足游客食住行基本需求的接待設施。

　　2.3內生式發展模式

　　內生式發展是指以為區域內的資源、技術、產業和文化為基礎創新為動力，促進區域內經濟、社會、文化、生態全面發展的模式。這種發展以當地人為開發主體、培養當地的自我發展能力、保護自然生態環境和當地獨特的人文環境、建立能體現當地人意志的機構或組織、擴大地方自治權力等。

　　3項目背景

　　黃瓜山位于重慶市永川區，因遠看像一條黃瓜而得名。黃瓜山鄉村旅游區交通便利，半小時內可到達永川火車站、高速公路道口，一小時內可達長江碼頭，至重慶主城區約一小時車程。并且黃瓜山景色宜人，有著得天獨厚的基礎資源，農業資源富集,生態環境優美。黃瓜山旅游發展已經具有一定的開發基礎和知名度，具有較大的發展潛力。綜上分析，黃瓜山已滿足發展鄉村旅游的四個適用條件。為了提升接待能力和管理水平，組建了黃瓜山農家樂協會和黃瓜山鄉村旅游協會。每年組織鄉村旅游從業人員開展管理技能培訓，整體提升經營管理質量和服務水平。

　　4鄉村旅游產業發展現狀問題

　　隨著旅游產業的發展，游客對自然環境的天然性、純凈度要求越來越高，休閑度假逐步成為鄉村旅游的主要目的。在鄉村旅游的發展過程中，黃瓜山鄉村旅游業發展取得了顯著成績，但仍存在一些問題和不足。(1)黃瓜山鄉村旅游景點多限制在3至9月的花卉觀賞和果蔬采摘等項目，項目建設同質化嚴重，旅游受季節性影響較大。(2)雖然注重了自然資源的開發，但忽視了鄉土文化等文化內涵的開發。(3)隨著鄉村旅游的發展，以及游客不斷增長的消費需求。在旅游配套設施方面，黃瓜山現有的1家五星級農莊以及60多家農家樂，難以滿足年接待量超115萬人次的市場需求，旅游接待能力不足。(4)黃瓜山農家樂整體缺少善于經營管理的鄉村旅游人才，除建工農莊等少數農家樂外，大多數農家樂缺乏對從業人員開展有針對性的民俗風情、文明禮儀、餐飲服務等方面的培訓，從業人員整體素質不高。(5)2015年黃瓜山年接待游客已超過121萬人次，但配套的旅游廁所數量嚴重不足。

　　5鄉村旅游產業在城鎮化進程中的轉型升級策略

　　以資源依托、空間分布及現狀問題為導向，對黃瓜山鄉村旅游資源進行優化整合，形成“兩帶五區，多園多點”的鄉村旅游空間立體開發格局。“兩帶”，即永瀘路沿線旅游地產等;“五區”，即沿森林大道兩側分布的“田園梵修•養心”主題片區等;“多園”，即依托黃瓜山現代農業園區打造的集自然風光、田園美景、農業科普為一體的“鄉村農耕文化體驗、佛教文化體驗、戶外時尚運動體驗、養生度假體驗、科技大觀園”等旅游區，滿足“全季節、全人群”消費市場所需求的農旅、農商、農耕、農產品主題旅游線路;“多點”，即構成主題功能區的自然風光核心旅游景等。

　　5.1全季節旅游產業開發

　　時令蔬果節，包括葡萄采摘節等，在黃瓜山推廣節慶活動產品時，將這些采摘節以時間為軸線串連起來，推廣黃瓜山物產豐美的形象，產生更大的輻射效應。通過挖掘黃瓜山優質旅游產品的潛力、積極引入外部資源彌補旅游產品體系的短板，構筑完整、復合的旅游產品鏈條。

　　5.2旅游與文化產業融合發展

　　將文化建設與旅游發展結合起來，促進文化與旅游產業融合發展。提升旅游產品的文化含量，辦好“永川賞花旅游季暨黃瓜山梨花會”等節會活動，打造以農耕文化為引領，巴渝傳統民俗文化、佛文化、休閑療養文化與旅游相互融合的產業體系，力促黃瓜山鄉村旅游業上檔升級。(1)結合大佛寺和八角寺開發佛教體驗旅游，使游客能夠親身體驗寺院生活等。這可以實現佛教旅游的深層次收獲，也使古老的佛教文化洋溢現代文明氣息。(2)通過梨花會、梨花攝影節、梨膳美食節、梨樹認養等旅游營銷活動，提升黃瓜山梨文化的參與性和體驗性。(3)挖掘名人文化，將永川地方名人以及神話傳說人物的事跡和故事進行挖掘和展示，充分體現黃瓜山的地域文化特色。(4)將黃瓜山農耕文化融入到文旅集市、農耕體驗、親子教育、果蔬采摘等功能之中，打造展示黃瓜山大氣包容的農耕文化博物館。

　　5.3高檔次完善旅游配套設施

　　提升現有農家樂的建筑風貌、生活環境和服務品質。結合現有住宿設施提升改造，增強接待能力。依托黃瓜山優質的果蔬品質和多樣化的品種，旅游購物必將成為黃瓜山鄉村旅游發展的重要環節，以此提高旅游購物在旅游總收入中的比重，增加農民經營收入。加大對旅游購物業的扶持和引導力度，設立專門的旅游購物點或街市;通過舉辦果蔬節慶活動為鄉村旅游購物發展提供良好的環境。

　　5.4高質量經營管理

　　積極探索建立有利于鄉村旅游與原住民利益共享的體制機制，使黃瓜山鄉村旅游發展和居民利益得到長期保障;定期舉辦旅游法規、知識宣傳和普及;優先安排居民在黃瓜山旅游景區就業;規范管理景區居民從事旅游服務，促進黃瓜山旅游開發業主與居民共建共享發展。引進熟悉相關政策法規、了解黃瓜山風土人情的高素質決策人才，在旅游管理部門及鄉村旅游合作社擔任重要職位。

　　5.5升級基礎設施

　　針對黃瓜山鄉村旅游區基礎設施建設滯后的現狀，黃瓜山將繼續加強鄉村旅游基礎設施建設，重點完善道路交通體系;完善景區水、電、通訊等基礎設施，提升景區接待能力和服務品質。黃瓜山將規劃新建有綠化停車面或綠化隔離線的生態停車場停車位，建設房車露營基地，以滿足未來旅游服務需要;控制景觀農家樂、“鄉村時光”示范點的餐飲污水直接排放。通過分區、分片建立小型污水處理裝置等手段來降低對景點和周圍環境、水體的污染。

　　5.6產業與新興媒體的融合

　　在我國經濟全面發展的新環境下，應順應時代發展，通過新興網絡媒體，把“互聯網+”與鄉村旅游產業相融合，建立黃瓜山鄉村旅游網站，增強操作性和互動性，吸引潛在游客。

　　6結束語

　　隨著鄉村旅游的深入發展隨著鄉村旅游的深入發展，現有的鄉村旅游經營模式不能滿足社會的需求，本文以黃瓜山鄉村旅游為依托，深入探討了在發展過程過的不足，并且立足黃瓜山鄉村特色，以問題為導向對鄉村旅游產業提出升級轉型策略，尋求鄉村旅游可持續發展方法，為鄉村地域發展提供了新的思路，旨在為我國鄉村旅游繁榮發展,實現鄉村振興戰略提供借鑒參考。

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