所屬欄目:教育技術(shù)論文 發(fā)布日期:2014-11-27 16:23 熱度:
摘 要: 作者以鄂州“三國(guó)文化”為例,論述了將本土文化融入旅游英語(yǔ)教學(xué)的必要性,并結(jié)合實(shí)例從校本教材編寫(xiě)、師資隊(duì)伍培養(yǎng)、教學(xué)方法改革、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面,提出促進(jìn)旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的幾點(diǎn)想法。
關(guān)鍵詞: 中小學(xué)教育,本土文化,三國(guó)文化,旅游英語(yǔ)教學(xué),教學(xué)改革
一、本土文化融入旅游英語(yǔ)教學(xué)的意義
1.高職院校的主要任務(wù)決定了要將本土文化融入旅游英語(yǔ)教育
堅(jiān)持為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)的方向,是地方高等學(xué)校的重要職能。針對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,以就業(yè)為導(dǎo)向,加快專業(yè)與建設(shè),靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè),是高等職業(yè)教育的一個(gè)重要特色。因此,地方高校應(yīng)該了解所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,了解社會(huì)對(duì)旅游人才和辦學(xué)形式等方面的要求,從而著手教學(xué)改革,提高為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的能力。旅游英語(yǔ)專業(yè)的主要任務(wù)就是促進(jìn)本地旅游業(yè)的發(fā)展,為旅游業(yè)培養(yǎng)更多有用人才,本土文化作為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的靈魂在教學(xué)中顯得尤為重要。
2.旅游英語(yǔ)自身特點(diǎn)決定了要將本土文化融入教學(xué)
旅游是一項(xiàng)文化性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。游客到某個(gè)地方旅游,總想了解這些地方獨(dú)特的文化生活,只有體現(xiàn)出各種不同的文化特色才能吸引旅游者,從而產(chǎn)生旅游消費(fèi)。為了使旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展,永遠(yuǎn)處于不敗之地,本土文化在旅游業(yè)中顯得尤為重要,加強(qiáng)旅游英語(yǔ)教學(xué)的改革迫在眉睫,旅游英語(yǔ)教學(xué)不僅是語(yǔ)言教學(xué),更是文化教學(xué),脫離了旅游地文化的英語(yǔ)教學(xué)是空洞的,不可取的,因此,英語(yǔ)作為語(yǔ)言能力,作為旅游業(yè)務(wù)技能的一部分,旅游英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該注重鄂州本地特色的文化滲透,使之更好地為旅游服務(wù)中語(yǔ)言的運(yùn)用做準(zhǔn)備。
二、結(jié)合鄂州“三國(guó)文化”,促進(jìn)我高職旅游英語(yǔ)專業(yè)改革
“三國(guó)文化”是鄂州最典型的地方文化,要很好地將“三國(guó)文化”這一實(shí)際與我校旅游英語(yǔ)這一理論相結(jié)合,在促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)及其改革的同時(shí),又能反過(guò)來(lái)促進(jìn)鄂州旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1.積極開(kāi)發(fā)適應(yīng)鄂州地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的校本教材
選編景點(diǎn)素材作為校本教材。我們通過(guò)開(kāi)展社會(huì)調(diào)查、實(shí)地考察、收集資料、參觀館藏、咨詢專家、網(wǎng)上搜索等多種形式積極開(kāi)發(fā)探索鄂州本土旅游文化資源,編寫(xiě)符合我校學(xué)生實(shí)際情況,能為鄂州地區(qū)旅游業(yè)服務(wù)的校本教材。在編寫(xiě)教材時(shí),我們挑選了鄂州本土文化最具代表性的三國(guó)歷史文化。在鄂州市,三國(guó)歷史文化正是構(gòu)成城市歷史特色之所在。鄂州市古稱武昌,素以“吳王古都”而名揚(yáng)天下,境內(nèi)有聞名國(guó)內(nèi)外的三國(guó)“吳王城遺址”、“庾亮樓”等省級(jí)三國(guó)六朝文物保護(hù)單位,有西山三國(guó)人文景區(qū),有市博物館館藏三國(guó)六朝時(shí)期的文物數(shù)千件,無(wú)論是三國(guó)六朝文物與名家在鄂州的數(shù)量與特色還是影響力,在全國(guó)甚至國(guó)外都具有一定的地位。
2.創(chuàng)新教學(xué)模式和方法
我們實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué),教師根據(jù)教授的專業(yè)內(nèi)容給學(xué)生制定學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生以個(gè)人或小組的方式開(kāi)展工作,由學(xué)生自己按照導(dǎo)游實(shí)際工作的完整程序,共同制訂計(jì)劃、共同或分工完成整個(gè)項(xiàng)目。實(shí)行情景教學(xué)法,如設(shè)置餐飲住宿服務(wù)和實(shí)地導(dǎo)游工作場(chǎng)景,把各種學(xué)習(xí)活動(dòng)系統(tǒng)串聯(lián),讓學(xué)生通過(guò)角色扮演等情境創(chuàng)設(shè)模式,親身經(jīng)歷,使學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會(huì)如何更好地運(yùn)用英語(yǔ)工具達(dá)到旅游服務(wù)目的。
3.結(jié)合三國(guó)文化旅游線路開(kāi)展旅游英語(yǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)
在旅游英語(yǔ)專業(yè)課程教學(xué)中,除了學(xué)習(xí)理論知識(shí)以外,還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐培訓(xùn),我們就鄂州市三國(guó)吳都風(fēng)光帶、三國(guó)吳都博物館、西山景區(qū)、鳳凰臺(tái)等三國(guó)文化旅游資源,讓學(xué)生將旅游英語(yǔ)專業(yè)所學(xué)的理論知識(shí)和技能與鄂州三國(guó)文化相結(jié)合,自己制訂旅游活動(dòng)策劃方案,設(shè)計(jì)旅游線路,制作講解詞,并到實(shí)地景點(diǎn)進(jìn)行演練,用英語(yǔ)講解。以其中一小組為例,他們選擇的是西山景區(qū),他們將避暑宮、即位壇、讀書(shū)堂、廣宴樓、試劍石等三國(guó)文化遺跡串聯(lián),注重景點(diǎn)背后歷史文化故事的挖掘和講解,如在西山主峰,半山處有兩塊巨石,一立一臥,仿佛用利劍劈削而成,旁邊石碑上刻著“吳王試劍石”幾個(gè)大字。距巨石不遠(yuǎn),另有一巨石平臥,石上有一個(gè)工整的“十”字,將巨石一分為四,傳說(shuō)是孫權(quán)和劉備比試劍鋒時(shí)留下的劍痕。通過(guò)親身實(shí)踐,學(xué)生有機(jī)會(huì)體驗(yàn)鄂州特色的旅游景點(diǎn),更深刻地了解了鄂州三國(guó)文化,提高了用英語(yǔ)為外國(guó)游客溝通的能力和實(shí)際分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
4.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
優(yōu)秀的師資隊(duì)伍是人才培養(yǎng)的根本保障。由于旅游英語(yǔ)專業(yè)具有很強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,培養(yǎng)“旅游+英語(yǔ)”的“雙師型”、“復(fù)合型”的師資隊(duì)伍至關(guān)重要。一是選派英語(yǔ)教師參加各種旅游專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),并鼓勵(lì)他們考取導(dǎo)游證。二是與鄂州景區(qū)和各大旅行社進(jìn)行深度合作,采取安排教師到鄂州景區(qū)掛職鍛煉,指導(dǎo)學(xué)生在各大景區(qū)和旅行社實(shí)習(xí),提高教師的業(yè)務(wù)水平和實(shí)踐能力。三是聘請(qǐng)鄂州當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀導(dǎo)游、博物館解說(shuō)員,三國(guó)文化專家參與教學(xué)。
三、結(jié)語(yǔ)
作為鄂州職業(yè)大學(xué)旅游英語(yǔ)專業(yè)的教師,我們要以服務(wù)地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為己任,培養(yǎng)旅游一線的專業(yè)性人才,在傳授英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),更要積極滲透鄂州本土文化,以本土文化的導(dǎo)入為契合點(diǎn),圍繞地方旅游業(yè)發(fā)展需要,在課程體系、教材建設(shè)、師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)基地、校企合作等方面加強(qiáng)改革建設(shè)。
參考文獻(xiàn):
[1]肖鸞,廖兆光.旅游英語(yǔ)專業(yè)建設(shè)與地方旅游業(yè)發(fā)展研究[J].鄖陽(yáng)師范高等專科學(xué)校學(xué)報(bào),2014,(01).
[2]周梅芝.旅游英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課中融入本土文化特色初探――以廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院為例[J].校園英語(yǔ),2012,(09).
[3]許學(xué)明.淺析旅游英語(yǔ)教學(xué)中本土文化的滲透[J].考試周刊,2013,(69).
文章標(biāo)題:中小學(xué)教育本土文化與旅游英語(yǔ)教學(xué)改革相結(jié)合
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