《輕工學(xué)報(bào)》(CN 41-1437/TS，ISSN 2096-1553)是河南省教育廳主管、鄭州輕工業(yè)大學(xué)主辦、在輕工行業(yè)有較大影響力的學(xué)術(shù)刊物。本刊創(chuàng)刊于1986年，原名《鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)》，2012年更名為《鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》，2016年更名為《輕工學(xué)報(bào)》。本刊為雙月刊，逢雙月15號發(fā)布紙刊，在線期刊提前5-10天發(fā)行。

　　發(fā)文范圍與讀者對象

　　本刊主要刊發(fā)“食品科學(xué)與工程”“煙草科學(xué)與工程”，以及服務(wù)輕工領(lǐng)域交叉學(xué)科方向的最新科學(xué)研究成果。主要讀者對象為相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究人員、高校師生、專業(yè)工程技術(shù)人員與管理人員等。