衛生研究最新期刊目錄

2015—2024年中國疾病預防控制中心肥胖相關研究論文分析————作者：崔云裳;許媛媛;苑弘弢;唐增煦;

摘要：目的 系統分析2015—2024年中國疾病預防控制中心(中國疾控中心)在肥胖研究領域的學術論文發表情況，評估其科研產出規模、學術影響力及研究方向演變。方法 基于中國知網、萬方、Web of Science、Medline及JCR數據庫，檢索2015—2024年中國疾控中心作為第一或通信作者單位發表的肥胖相關中英文論文。采用文獻計量學方法，統計發文量、期刊分布、被引頻次及作者合作網絡；利用VOSvi...

孕晚期膳食酸負荷與嬰兒體質指數 Z 評分軌跡的關系————作者：林玉婷;李艷會;念朝陽;毛麗梅;

摘要：目的 探討孕婦孕晚期膳食酸負荷與嬰兒體質指數Z評分(body mass index for age Z-score, BMIZ)軌跡的關系。方法 于2010年9月—2011年11月招募廣州市468名孕晚期婦女為研究對象，孕婦分娩后隨訪其子代至1歲。孕婦于孕晚期完成基本情況問卷和連續3天24小時膳食回顧調查，于分娩后完成分娩情況及胎兒健康狀況問卷調查。孕晚期膳食酸負荷采用潛在腎臟酸負荷(potent...

母乳低聚糖水平與6月齡內嬰兒體格生長的關系————作者：周鈺;姜珊;王淑霞;閆競宇;王杰;段一凡;賴建強;楊振宇;

摘要：目的 探究健康母乳低聚糖(human milk oligosaccharides, HMOs)水平與6月齡內嬰兒體格生長的關系。方法 基于一項關于母乳成分的全國多階段分層抽樣大型橫斷面調查，于2011—2013年選擇195名產后6個月內的哺乳期婦女及其嬰兒作為研究對象。通過超高效液相色譜串聯質譜法測定母乳中HMOs的含量，并對嬰兒進行體格檢查，收集其身高、體重和頭圍數據，計算Z評分，通過一般線性模...

乳母飲食中B族維生素含量對6月齡嬰兒神經心理發育的影響————作者：謝錢茹;黃曉曼;許鴻羽;荀國輝;沈榮蓉;郝加虎;

摘要：目的 探索乳母飲食中B族維生素攝入量對嬰兒神經心理發育的影響。方法 于2020年6月—2021年4月在合肥市婦女兒童保健中心選擇233對母嬰，采用自制調查問卷在產后42天、3個月及6個月時對乳母的膳食情況進行調查，使用《年齡與發育進程問卷（第3版）》（ASQ-3）中文版在嬰兒6月齡時進行神經心理發育評估，并采用多元線性回歸分析乳母飲食中B族維生素含量對嬰兒神經心理發育的影響。多因素Logistic...

喂養方式與矯正月齡0～5月齡晚期早產兒生長發育的關系————作者：馬艷美;龐學紅;徐韜;陳博文;王玉英;張倩;趙文華;楊振宇;

摘要：目的 探究不同喂養方式與矯正月齡0～5月齡晚期早產兒(出生胎齡34～36周)生長發育的關系。方法 采用多階段分層隨機抽樣，于2018年2月—2020年1月在華東、華北、華中、華南、西南、西北和東北7個區域共計28個調查點開展抽樣調查，共納入矯正月齡0～5月齡純母乳喂養晚期早產兒48例和添加配方奶喂養晚期早產兒53例。由調查員采用自制問卷面對面調查早產兒母親或其它主要監護人，收集嬰兒基本特征和喂養情...

2013—2019年太倉市4月齡內嬰兒喂養方式與0～3歲嬰幼兒體格生長和超重肥胖的關聯————作者：葉梓;孔亞男;閔吉;顧映吉;段一凡;龐學紅;王杰;

摘要：目的 探討4月齡內嬰兒喂養方式與0～3歲嬰幼兒體格生長和超重肥胖風險的關聯。方法 基于母嬰營養與健康前瞻性隊列研究，于2013—2019年隨訪太倉隊列中1458名0～3歲嬰幼兒。采用結構式問卷調查和評價嬰兒4月齡內喂養方式，測量嬰幼兒出生、1、3、6、8、12、18、24、30和36月齡時的身高/身長和體重，計算年齡別體重Z評分（weight for age Z-score, WAZ）、年齡別身長...

高效液相色譜法測定全麥粉中7種酚酸物質————作者：王珺;蔡蓓蕾;徐維盛;高超;王國棟;張雪松;王竹;

摘要：目的 建立全麥粉中同時檢測7種酚酸（阿魏酸、對香豆酸、香草酸、丁香酸、對羥基苯甲酸、水楊酸、芥子酸）的高效液相色譜法。方法 全麥粉樣品加入10 mL 4%NaOH溶液、10 mL甲醇溶液和0.4 g的亞硫酸鈉（抗氧化劑）,采用超聲條件進行高溫提取，離心后取上清液調整至pH 5并定容后，以Waters Atlantis T3（4.6 mm×250 mm, 5μm）為色譜柱，通過高效液相色譜在切換波長...

超高效液相色譜-串聯質譜法同時測定豬肉中27種全氟化合物————作者：靳玉慎;邢楊;徐凱芯;牛宇敏;邵兵;

摘要：目的 建立基于QuEChERS和超高效液相色譜-串聯質譜（ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS）檢測豬肉中27種全氟化合物（perfluoroalkyl substances, PFASs）殘留量的檢測方法。方法 豬肉樣品經乙腈-水（8∶2,V/V）提取，上清液經100 mg乙二胺-...

2016—2017年中國7～17歲兒童青少年中心型肥胖現況及特征————作者：南晶;蔡姝雅;樸瑋;楊宇祥;李福勝;趙麗云;于冬梅;

摘要：目的 分析和描述中國7～17歲兒童青少年腰圍水平及中心型肥胖流行現況。方法 數據來自2016—2017年中國兒童與乳母營養健康監測，采用多階段分層整群抽樣的方法，從31個省（自治區、直轄市）的275個監測點抽取研究對象，共納入7～17歲兒童青少年59 019名，使用統一規格軟尺測量腰圍，采用《7歲～18歲兒童青少年高腰圍篩查界值》判定中心型肥胖，結果采用國家統計局2010年發布的第六次人口普查數據...

婦女孕期25羥基維生素D水平與孕婦血糖血脂及孕婦和新生兒免疫指標的關系————作者：念朝陽;李艷會;林玉婷;毛麗梅;

摘要：目的 探究孕期25羥基維生素D[25（OH）D]水平與孕婦血糖血脂及孕婦和新生兒免疫指標的關系。方法 選取2010年9月—2011年2月計劃在廣州市越秀區與白云區婦幼保健院分娩的533名妊娠期婦女作為研究對象，通過調查問卷收集孕婦年齡、孕前身高體重等基線資料，采用3天24小時膳食回顧法收集飲食習慣與膳食攝入情況。于孕37～42周采集孕婦空腹靜脈血，分娩時采集新生兒臍血，追蹤調查孕婦的分娩情況與新生...

母親孕前肥胖與嬰兒生長發育的關系——中國母嬰營養與健康隊列————作者：邢新新;段一凡;楊振宇;畢燁;劉長青;趙永麗;谷旭陽;段景濤;趙華;賴建強;

摘要：目的 探索母親孕前肥胖對嬰兒生長發育的影響。方法 于2017年10月—2021年10月選擇在武強縣醫院分娩的孕前肥胖孕婦，通過傾向性評分匹配孕前體重正常的孕婦。共納入206例孕婦，孕前肥胖組103例，孕前正常體重組103例。通過醫院病歷系統調查孕婦的基本特征和新生兒出生信息。采用重復測量設計，在嬰兒出生時、1月齡、3月齡、6月齡、12月齡時進行體重、身長測量。使用混合效應模型分析孕前肥胖對嬰兒生長...

不同脂肪酸構成的食用油對中老年大鼠糖脂代謝的影響————作者：王夢瑤;卓勤;趙金鵬;韓超;趙夏雨;陳晨;石麗麗;宮照龍;李巖;

摘要：目的 探討自由攝食條件下脂肪供能比為35%時不同脂肪酸構成的食用油對中老年大鼠糖脂代謝的影響。方法 將50只8～10月齡雄性大鼠按體重隨機分為5組，即對照組(喂AIN93M飼料)、單不飽和脂肪酸(monounsaturated fatty acid, MUFA)組(喂高油酸葵花籽油飼料)、多不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFA)組(喂普通葵花籽油飼料)、動...

高蛋白喂養對健康大鼠血糖和血脂的影響————作者：岳維笑;陳笑云;王海燕;王睿;胡貽椿;馮杰;盧佳希;毛德倩;陳競;田依水;李衛東;李敏;

摘要：目的 了解能量攝入相同時，不同來源的高蛋白喂養對健康大鼠血糖、血脂的影響。方法 將90只SPF級6周齡雄性Wistar大鼠按照隨機數字法分為9組，每組10只，對照組喂飼AIN-93M飼料，實驗組分別喂飼不同供能比(15%、30%、40%和50%)的酪蛋白(C15、C30、C40和C50組)或大豆蛋白(S15、S30、S40和S50組)飼料，喂養12周。實驗期間觀察大鼠一般情況，每周稱重，實驗中、末...

烷基間苯二酚同系物對H₂O₂誘導Caco-2細胞氧化損傷的保護作用————作者：范志宣;宮照龍;陳晨;王晶波;王麗媛;秦文;卓勤;欒晶;楊倬;

摘要：目的 探討5種烷基間苯二酚同系物（C17∶0、 C19∶0、C21∶0、 C23∶0和C25∶0）對過氧化氫（H₂O₂）誘導的人結直腸腺癌細胞（Caco-2）氧化損傷的保護作用。方法 以H₂O₂誘導Caco-2細胞氧化損傷為模型，測定0～80μmol/L烷基間苯二酚預處理后Caco-2細胞的生存率確定最佳處理濃...

2019—2021年中國6～17歲兒童膳食纖維攝入量————作者：邢青斌;許娟;曹薇;琚臘紅;王竹;楊振宇;趙文華;張倩;

摘要：目的 探討中國兒童青少年的膳食纖維攝入現狀。方法 利用2019—2021年中國0～18歲兒童營養與健康系統調查數據，對14個省28個農村及城市調查點的6116名兒童通過連續3天24小時膳食回顧法記錄食物攝入量，并根據中國食物成分表計算膳食纖維攝入量。結果 6～17歲兒童的膳食纖維攝入量中位數為7.30 g/d,能量標化后的攝入量為3.41 g/1000 kcal;城市兒童的膳食纖維攝入量(3.66...

197例早期非小細胞肺癌患者營養風險狀況及其相關因素————作者：艾靜;杜玉萍;王崇霖;劉瑤;劉霽;吳非;谷錚;鄭金美;孫麗翠;蘇強;

摘要：目的 了解早期非小細胞肺癌患者的營養風險狀況及相關因素。方法選取2023年1月—2024年1月就診于首都醫科大學附屬北京友誼醫院胸外科的197例早期非小細胞肺癌患者，采用營養風險篩查量表2002對患者的營養狀況進行測量和評價，分析非小細胞肺癌患者營養風險的相關因素。結果 在197例早期非小細胞肺癌患者中，營養風險得分≥3分患者有13例(6.60%)。單因素分析結果顯示，不同年齡、病變大小、體質指數...

應用德爾菲法構建孕前和孕期婦女營養評價指標體系————作者：董洪利;蘇丹萍;孫鴻;李飛;張亦奇;蘭茜;李鳴;張琚;高巖;周歡;曾果;

摘要：目的 構建孕前和孕期婦女營養評價指標體系。方法 通過文獻查閱、基層調研和專家討論初步構建孕前和孕期婦女營養評價指標體系，應用德爾菲法對25名專家進行2輪咨詢，分析專家積極程度、權威程度、專家意見的集中程度和協調程度，根據指標篩選標準并結合專家意見和建議以及研究小組討論，最終形成指標體系。結果 2輪咨詢專家積極系數均為100%,權威程度分別為（0.95±0.06）和（0.96±0.06）。二級指標重...

2023年四城市環境健康綜合干預對居民空氣污染健康知識-態度-行為影響的效果評估————作者：葉丹;董家華;劉靜怡;陳鈺;閆旭;張明雪;王姣;

摘要：目的 了解四城市居民空氣污染環境健康知識-態度-行為（知信行）現狀，評估干預效果。方法 采取整群抽樣的方法，于2023年對北京市、湖北省宜昌市、遼寧省丹東市、西藏自治區拉薩市的2431名成年居民進行空氣污染環境健康知信行綜合干預。干預前、后分別做基線調查和效果評估調查。結果 干預后四城市居民知信行得分為86.27±10.49,高于干預前的得分70.00±14.60（χ²=61...

2017年北京居民血清中有機氯農藥暴露水平————作者：尹杰;王虎婷;韓沐珂;邵兵;趙云峰;張晶;

摘要：目的 了解北京市居民血清中有機氯農藥的暴露水平和分布特點。方法 從2017年北京市空氣污染與人群健康隊列的基線樣本中，隨機抽取197名受試者的血清，采用固相萃取-氣相色譜-串聯質譜法測定α-六六六、β-六六六、γ-六六六、p,p′-滴滴滴、p,p′-滴滴伊、p,p′-滴滴涕、五氯苯、六氯苯、五氯苯酚、五氯硝基苯和狄氏劑共11種有機氯農藥的濃度，并分析血清中有機氯農藥暴露水平與性別、地區、年齡和體質...

2018—2021年深圳市孕早期孕婦膳食模式與孕早期體重變化的相關性————作者：王肖;張建明;杜婧;張維春柏;馬妍;楊奕;沈葹;

摘要：目的 了解孕早期孕婦的膳食模式特征并分析其與孕婦孕早期體重變化的關聯。方法 利用中國出生隊列研究的出生人口隊列，分析2018年7月—2021年1月深圳市婦幼保健院3540名孕婦的妊娠早期信息和食物頻率數據。采用因子分析方法提取膳食模式，采用Logistic回歸模型分析其與孕婦孕早期體重變化的關系。采用三分位數分組法將孕周分為3個組，并針對每組進行分層分析。結果 低體重變化組914人(25.82%)...

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