Food Packaging and Shelf Life是中科院2區。

該刊創刊于1968年，年發文量在62篇，依據往期投稿者經驗反饋，該刊的審稿速度是約4.3個月。

食品包裝在整個分銷鏈中對保護食品起著至關重要的作用。如果沒有包裝，食品加工可能會受到物理、化學和生物污染物直接接觸的影響。近年來，新型食品包裝（改性氣氛和活性包裝）的發展不僅提高了食品的保質期，而且提高了食品的安全性和質量，給消費者帶來了便利。與食品包裝直接相關并相互關聯的是保質期的概念，即食品、飲料、藥品、化學品和許多其他易腐物品在被認為不適合銷售、使用或消費之前被給予的時間長度。食品包裝和保質期滿足科學家、材料科學家、食品化學家和微生物學家在食品包裝和保質期方面的需求。該期刊將主要發表以下領域的原始研究論文、評論文章和簡短的交流：?食品包裝材料開發?設計食品包裝機械?食品包裝材料的理化性質?聚合物、玻璃、金屬和紙包裝系統?納米包裝?真空、氣體、無菌和無菌包裝?改進的大氣包裝系統?主動、智能和抗菌包裝系統?食用包裝?食品、制藥和化妝品工業用生物塑料?食品包裝測試?包裝食品的感官特性?微膠囊化?從包裝材料遷移?食品包裝互動?包裝食品的保質期?回收食品包裝材料?包裝可持續性?食品在儲存、搬運和運輸過程中的微生物穩定性?食品儲存期間的感官變化?貨架期的化學、物理和微生物決定因素?保質期模擬?保質期和食品安全?加速保質期試驗專攻食品產品開發、功能性食品、食品化學、收獲后技術、食品微生物學、乳制品加工的論文將不在本雜志涵蓋范圍內。

Food Packaging and Shelf Life中科院分區基礎版：

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	2區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	否	否

Food Packaging and Shelf Life中科院分區升級版：

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	2區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	否	否

拓展閱讀：

問題一：什么是中科院分區?

由于不同學科之間的SCI期刊很難進行比較和評價，中國科學院國家科學圖書館世界科學前沿分析中心(原中國科學院文獻情報中心)，對目前SCI核心庫加上擴展庫期刊的影響力等因素，以年度和學科為單位，對SCI期刊進行4個等級的劃分。一般而言，發表在1區和2區的SCI論文，通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。期刊分區表自2004年發布，延續至今;2019年推出升級版，實現基礎版、升級版并存過渡，2022年只發布升級版。2004年至2023年《期刊分區表》數據每年底發布，從2025年開始改為年初發布。

問題二：什么是中科院分區基礎版

將JCR中所有期刊分為數學、物理、化學、生物、地學、天文、工程技術、醫學、環境科學、農林科學、社會科學、管理科學及綜合性期刊13 大類。每個學科分類按照期刊的3年平均影響因子高低，分為4四個區，呈金字塔狀分布：前5%為一區，6%~20%為二區，21%~50%為三區，后50%為四區。

問題三：中科院分區升級版

2022年開始，中科院開始只發布分區表升級版，升級版作了兩方面升級：

(1)評價指標上，采用“期刊超越指數”替代傳統的影響因子，突破均值指標的瓶頸，更客觀、更全面地反映期刊整體水平，解決了學科差異、文獻類型差異、偏態分布等問題。

“期刊超越指數”的計算方法：從期刊A選擇的任一論文，其引用數大于從其它期刊選擇的一篇相同主題、相同文獻類型論文的引用數的概率。

(2)學科分類上，采用“Paper-level 歸一化分類體系”，把每篇論文都劃分到一個主題，和傳統情況下的期刊屬于什么學科，論文就屬于什么學科的分類有很大差別。

問題四：我們選刊的時候該刊哪個分區?

其實兩種分區方式都比較權威，主要取決于您的單位更認可哪種。