【期刊簡介】

　　《特產研究》為中國農科院特產所和中國農學會特產學會聯合主辦的中央級農牧特產學術期刊。主要報道野生經濟動植物的引種馴化、遺傳育種、飼養繁殖、栽培管理、病蟲害防治、產品加工、貯藏保鮮等最新科研成果。介紹農牧特產業的新技術、新方法、新經驗等。辟有研究報告、文獻綜述、譯文、經驗交流等欄目。本刊實用性強、報道及時、內容豐富，適合各級從事特產科技工作的院校師生、科研人員、生產技術人員及廣大農村種植業和養殖業專業戶參閱。

　　【報道內容】

　　主要報道野生經濟動植物的引種馴化、遺傳育種、飼養繁殖、栽培管理、病蟲害防治、產品加工、貯藏保鮮等最新科研成果。介紹農牧特產業的新技術、新方法、新經驗等。辟有研究報告、文獻綜述、譯文、經驗交流等欄目。

　　【獲獎情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　全國農口學會優秀期刊

　　《CAJ-CD規范》執行優秀獎

　　【欄目設置】

　　主要欄目：研究報告、測試分析、資源調查、實用技術、專題綜述、譯文、經驗交流。

　　雜志優秀目錄參考：

　　(1)梅花鹿GHR基因完整編碼區序列生物信息學分析 宋興超 楊福合 巴恒星 邢秀梅 魏海軍

　　(6)冬毛期藍狐被毛密度研究 王建英 趙學峰 宋懷寧 梁俊文 王海濤 牛樹田 田夫林

　　(10)土壤含水量對短翅豆芫菁幼蟲生活的影響 胡周強 封孝蘭 陳強

　　(14)山葡萄新品種“雪蘭紅”選育研究 宋潤剛 路文鵬 張慶田 李曉紅 楊義明 范書田 艾軍 沈育杰 林興桂

　　(20)山葡萄新品種“雪蘭紅”硬枝嫁接砧木篩選的研究 李曉紅 路文鵬 金寅浩 劉景寬 張慶田 宋潤剛

　　(23)不同種子處理方式對北豆根出苗及植株農藝性狀的影響 魏云潔 谷海軍 孔祥義 候微 關一鳴 吳強 吳娟

　　(25)鹿藥生長發育特性、繁殖特性及生態特征的初步研究 趙淑杰 李彥穎 韓梅 楊利民

　　(29)施用秸稈堆肥對老參地土壤理化性狀的影響 趙英 王秀全 張益銘 許偉民 楊喆茗

　　(33)正交設計法優選多被銀蓮花總黃酮的提取工藝 張舒娜 邵財 張浩 潘曉曦 王英平

　　(36)秦艽種子萌發和種苗發育特性研究 李鑫鑫 趙立波 武玉康 孫閻

　　(39)清熱養胃顆粒的成型工藝研究 陳英紅 董芳 姜翔之 姜瑞芝 王穎

　　(43)活血熄風顆粒劑中揮發性成分包合物的制備工藝及處方優化 陳晨 王健 林艷霞 陳倩 樊洪波 管清香

　　(46)軟棗獼猴桃果醋液態發酵工藝研制 張敬哲 姜英 張寶香

　　期刊論文發表范文：關于加強農村經濟管理工作的若干思考

　　摘要：農村經濟管理是一項系統性和復雜性的工程，直接關系到農民的切身利益、農村人口素質的提高、農村經濟效益的提升。新時期我國農村經濟管理工作涵蓋多方面的艱巨任務，同時工作中仍存在基層領導重視不足、經濟管理體制不健全、公共事業發展滯后、農民利益維護不到位、農村人口素質有待提高等問題。因此，基層政府部門應增強對農村經濟管理工作的重視，建立健全農村經濟管理體制，完善公共事業建設，制定群眾利益維護機制，提高農村人口素質。

　　關鍵詞：期刊論文發表,農村,經濟管理,政府

　　前言

　　新農村建設是國家發展的一項重任，我國農村人口眾多，農業經濟不僅是綜合國力的重要體現，也直接關系著廣大農民的切身利益。隨著新農村建設的穩步推進，農村經濟管理工作也受到廣泛的關注。由于農村地區經濟建設、公共事業、人口素質與城鎮仍存在較大差距，加強農村經濟管理成為一項艱巨的工作。農村經濟管理是構建農村和諧社會的基礎性工程，因此，新時期廣大農村地區需要用創新的理念和方法，不斷提高經濟管理工作的水平。

　　特產研究最新期刊目錄

遼寧葫蘆島栽培北蒼術根莖主要性狀與蒼術素含量分析————作者：焦曉林;馬鈺;劉雅琦;王堯堯;寇大為;孫廣利;高微微;

摘要：為研究遼西葫蘆島地區引種北蒼術種質的栽培適應性，闡明藥材主要性狀與品質之間的聯系。將遼東地區的北蒼術種苗栽培至葫蘆島市綏中縣資源圃中，分別選擇平地與山坡兩種地勢種植，考察北蒼術根莖外觀性狀，并利用高效液相色譜法（HPLC）測定蒼術素含量。結果表明，平地栽培的北蒼術根莖長度、直徑、斷面油室總體少于山坡栽培樣品。山坡栽培4年與6年北蒼術根莖鮮重比平地栽培分別高出28.9%、108.0%。4年生北蒼術蒼...

貂源肺炎克雷伯菌毒力基因及耐藥特征分析————作者：陳強;程悅寧;王咸偉;劉菘巖;付連軍;朱站國;孫娜;

摘要：肺炎克雷伯菌主要引起水貂肺炎，嚴重影響水貂養殖業的發展。本研究主要分析貂源肺炎克雷伯菌的毒力和耐藥情況，為調查貂源肺炎克雷伯菌的致病性和耐藥性提供數據。本研究通過細菌純培養、革蘭氏染色、PCR方法對菌株進行分離鑒定；采用瓊脂稀釋法檢測菌株的耐藥譜，PCR方法鑒定菌株的血清型。提取菌株全基因組DNA并進行序列測定，分析菌株全基因組序列的組成以及重要成分。利用全基因組序列對菌株的基因型、耐藥基因及毒力...

梅花鹿源藿香假絲酵母菌對小鼠血液生理、生化指標和腸道菌群的影響————作者：黃姚;張婷;

摘要：本研究旨在探究梅花鹿源藿香假絲酵母菌對小鼠血液生理、生化指標和腸道菌群的影響。選取27只健康雄性ICR小鼠，隨機分為3組，每組9只。對照組（CN組）灌胃生理鹽水，試驗組分別灌胃1.0×10⁸ CFU/mL（L18組）和1.0×10⁹ CFU/mL（H18組）藿香假絲酵母菌，試驗期28 d。試驗結束時對小鼠進行眼球采血，測定白細胞數量等9項生理指標及總蛋白...

鹿茸多肽通過Nrf2/HO-1信號通路改善H9C2心肌細胞肥大的機制研究————作者：李海艷;劉芮;崔悅;鄂明堯;任婧;趙磊;

摘要：本文旨在探究鹿茸多肽（Velvet antler polypeptides， VAP）對心肌細胞肥大的作用以及其介導的通路。通過Ang II誘導心肌細胞肥大；免疫熒光評估心肌細胞面積；通過qRT-PCR檢測心肌肥厚標志物BNP和β-MHC的表達，以及Nrf2和HO-1的基因表達；通過western blot檢測蛋白水平表達；ROS熒光探針檢測ROS聚集情況；通過試劑盒檢測SOD和MDA的水平。結果...

珍珠粉藥理活性及藥用價值研究進展————作者：李昪;彭海生;楊波;郭美桐;何延東;

摘要：珍珠粉是一種中藥材，其化學成分主要包含碳酸鈣、多種氨基酸、微量元素（如鋅、硒等）以及牛磺酸。珍珠粉具有抗氧化、抗炎、抗菌和免疫調節等功能，有助于提升機體的免疫防御機制；此外，珍珠粉還具有鎮靜、神經保護作用以及促進組織修復與再生的作用。在藥用價值方面，珍珠粉口服可補充鈣質、增強免疫力、促進創面愈合、改善口腔潰瘍，外用則在美容、護膚、抗氧化等方面效果顯著。本文整理了近年來珍珠粉的相關研究成果，探討其主...

吉林省梅花鹿產業發展現狀及對策研究————作者：尚麗元;王改麗;周子博;郝良玉;崔鶴馨;

摘要：梅花鹿是價值極高的特種經濟動物，是吉林省重要的特色產業，本文通過走訪調研吉林省梅花鹿產業研究辦公室、主產區鹿業服務中心、養殖及生產經營企業、雙陽梅花鹿交易市場，查閱相關文獻、文件、新聞報道等方式，對吉林省梅花鹿的飼養規模、種質資源、產品加工、醫藥研發、和文旅開發等方面進行了調研，分析了產業的優勢與不足，并對制約產業發展存在的瓶頸問題，提出相關建議，為產業發展和政府決策提供參考

UPLC法測定北蒼術中蒼術素和蒼術酮的含量————作者：曲正義;趙洋;鄭培和;張正海;侯微;關一鳴;

摘要：本研究建立了一種基于超高效液相色譜法（UPLC）的技術，用于快速測定北蒼術中蒼術素和蒼術酮的含量。試驗選用Acquity UPLC BHE C₁₈色譜柱（50 mm × 2.1 mm，1.7 μm），以乙腈和水作為流動相，采用梯度洗脫模式進行分離，檢測波長為220 nm；流速：0.5 mL/min；柱溫：35 ℃；進樣量：2 μL。結果表明，蒼術素在0.031～0.93 μg...

陜南魔芋資源開發利用SWOT分析及策略研究————作者：沈川;樊新瑞;李夏;覃劍鋒;段龍飛;

摘要：魔芋（Amorphophallus konjac）作為具有顯著經濟和保健價值的特色農產品，已成為推動陜南地區農村經濟發展和農民增收的重要引擎。陜南地區得天獨厚的生態環境孕育了豐富的魔芋資源，并擁有悠久的種植歷史。然而，當前產業發展仍面臨產業鏈不完善、規模偏小、品牌影響力有限等挑戰。在鄉村振興戰略深入推進和大健康產業蓬勃發展的背景下，魔芋產業正迎來前所未有的發展機遇與挑戰。本研究運用SWOT分析方法...

靈芝菌固態發酵多花黃精化學成分變化及抗腫瘤活性研究————作者：郭瑤瑤;葉云;董軍秀;楊秋曼;易善勇;李國四;高雷雷;韓邦興;王威;劉東;

摘要：多花黃精是一種重要的藥食兩用植物。本研究采用靈芝菌對多花黃精進行固態發酵，利用UPLC-Q-Orbitrap-MS進行代謝組學分析，結合多元統計分析揭示靈芝菌發酵多花黃精非揮發性成分變化，并通過CCK8法評價靈芝菌發酵多花黃精的抗腫瘤作用。結果表明，發酵后多糖含量先降低后升高；根據P < 0.05且VIP > 2進行差異化合物的篩選，靈芝菌發酵多花黃精正負離子模式下共鑒定出21個差異化合物，包括氨...

不同生態種植模式對多花黃精生長及品質影響————作者：彭星星;李衛文;儲轉南;董玲;熊瑞;梁華;韓飄;崔廣勝;易善勇;

摘要：調查安徽多花黃精生態種植模式，分析模式特點，并進行品質分析。在實地調研的基礎上，對不同林地類型多花黃精產量進行測量、指標性成分進行測定，并用SPSS分析。在5種林地類型中，杉木林、雜木林、板栗林下多花黃精根狀莖產量增長明顯，分別為216.65 g、170.01 g、157.98 g；郁閉度0.1～0.2、0.3～0.4、0.5～0.6均適合多花黃精植株生長，其產量分別為133.93 g、126.1...

外源施鉀對栽培人參土壤因子及人參皂苷的影響————作者：劉蕊;劉春鑠;方晶;徐哲豐;陳長寶;隋佳宏;王一冰;張冬雪;張濤;韓曦英;

摘要：栽培人參土壤養分是影響人參生長的重要因素。本研究旨在探討外源施鉀對栽培人參土壤因子及人參皂苷的影響，以期為改善人參種植的土壤質量提供理論依據。本試驗以改良后老參地土壤為材料，設置K0（0 mg/kg）、K1（150 mg/kg）、K2（250 g/kg）3個施鉀處理組。采用高效液相色譜法和化學分析方法對改良老參地根際土壤理化性質、土壤酶活性和人參皂苷進行檢測，并結合相關性分析、灰色關聯度分析和逐步...

牛乳鐵蛋白多肽LF-MQL對乙酸誘導的大鼠結腸炎的治療效果評價————作者：黃天樂;祁曉曦;楊歡;趙洋;崔海悅;苗利光;

摘要：為了探討LF-MQL對大鼠結腸炎的治療作用，本研究使用乙酸對大鼠進行結腸炎造模，以LF-MQL進行治療，測定大鼠結腸炎疾病活動指數（Disease Activity Index， DAI），進行結腸病理組織學觀察，并檢測大鼠的血常規指標。試驗結果表明，LF-MQL可以有效降低大鼠結腸炎疾病活動指數，保護結腸黏膜，降低大鼠血液中的淋巴細胞與單核細胞比值，有效改善乙酸誘導的大鼠急性結腸炎癥狀，降低局部...

中國農業科學院特產研究所

摘要：<正>中國農業科學院特產研究所(簡稱特產所,下同)建于1956年,是全國唯一的專門從事特種經濟動植物資源保護、開發與利用的國家級綜合性農業科研機構,也是中國農科院在吉林省的唯一直屬單位,2011年入駐長春,位于長春市凈月區,占地210畝,同時保留位于吉林市昌邑區的左家所區,其占地56.81平方公里。截至目前,特產所擁有國家、省部和院級科研平臺32個,與14個國家的研究機構建立了合作伙伴關系。累計承...

《特產研究》投稿指南

摘要：<正>《特產研究》創刊于1962年,是由中華人民共和國農業農村部主管、中國農業科學院特產研究所主辦的特種經濟動植物領域內學術類科技期刊,為中國科技核心期刊、中國農林核心期刊(A類)、RCCSE中國核心學術期刊、《CAJ-CD規范》執行優秀期刊、中國學術期刊綜合評價數據庫統計源期刊、中國期刊全文數據庫(CJFD)(中國知網CNKI)收錄期刊、《中國核心期刊(遴選)數據庫》收錄期刊、中國科技期刊數據庫...

基于膜分離技術的車前草指標成分轉移規律探究————作者：胡吉忠;周朝忠;張光磊;艾文強;王翠;胡思遠;王月;康興東;

摘要：本研究旨在探討超濾膜、納濾膜和反滲透膜在車前草提取液濃縮過程中的應用效果，為車前草提取物的工業化生產提供科學依據。試驗采用超濾膜、納濾膜和反滲透膜對車前草提取液進行分離濃縮試驗；通過高效液相色譜法測定大車前苷、木犀草苷、毛蕊花糖苷及車前草苷D的含量，計算各膜對有效成分的截留率。同時，測定膜分離過程中的電導率、總固體含量等參數。此外，還比較超濾膜與傳統醇沉工藝對固體的截留效果。超濾膜能有效澄清提取液...

葛根黃酮的低共熔溶劑提取及其降血糖活性研究————作者：蔡紅;李婷;王一男;張國強;

摘要：采用低共熔溶劑（Deep eutectic solvents, DES）提取葛根中的黃酮類成分，并研究葛根黃酮對2型糖尿病db/db小鼠的降血糖作用。采用水浴加熱法制備DES，超聲輔助提取葛根中的黃酮類成分；以葛根素、大豆素、染料木素的含量為指標，通過單因素考察篩選最佳提取工藝；通過測定空腹血糖值（Fasting blood glucose, FBG）和口服葡萄糖耐量試驗（Oral glucose...

ICP-MS結合化學計量學分析盆消灌腸液中重金屬元素及安全性評估————作者：岑芳;張霜;易蕾;伍國怡;黃健軍;王若谷;王鑫;

摘要：本研究旨在建立電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）測定盆消灌腸液（Penxiao enema solution, PES）中5種重金屬元素殘留量的方法，并提出對該制劑進行安全性評估的模式。以鍺（72Ge）、銦（115In）、鉍（209Bi）為內標，待測元素對照品為標準物質，采用ICPMS法對微波消解處理后樣品進行Cu、As、Cd、Hg和Pb等5種重金屬元素的殘留量進行測定；對結果進行聚類分析、方...

元和正胃片HPLC指紋圖譜建立及相關性研究————作者：紀忠娟;司佳;董聰;劉晴;韓曉冉;程祥;李海燕;楊錦竹;

摘要：本研究建立元和正胃片高效液相色譜(High performance liquid chromatography,HPLC)指紋圖譜,為元和正胃片質量標準提升提供依據。本試驗采用C18色譜柱,乙腈-0.1%磷酸溶液進行梯度洗脫,流速:1.0 mL/min,柱溫:30℃,進樣量:10μL,檢測波長:254 nm。使用《中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統》(2012版)進行相似度評價。利用化學模式識別方法判...

調脾抑胰合劑質量標準提升研究————作者：唐靜月;胡敏敏;卞振華;朱潔;

摘要：為了提高和完善調脾抑胰合劑的質量標準。本研究采用薄層色譜法對調脾抑胰合劑中的枳實、預知子進行定性鑒別,并考察了不同薄層板、溫度及濕度對調脾抑胰合劑薄層鑒別的影響;采用HPLC法測定調脾抑胰合劑中橙皮苷和丹皮酚的含量,色譜柱為Agilent ZORBAX Eclipse XDB C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-0.2%磷酸水溶液為流動相,梯度洗脫(0～5 min,10%A;5...

蜂產品抗皮膚衰老作用及其在化妝品中的應用進展————作者：楊書雨;于丹;都曉偉;

摘要：蜂產品因其天然、有效、安全等特點在化妝品領域中應用較多，受到大眾喜愛。相關研究表明，蜂蜜、蜂膠、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟及蜂毒等蜂產品可減少皮膚皺紋的產生和色素沉著，改善衰老皮膚的干燥和粗糙。其作用機制主要為清除多余自由基、抑制金屬蛋白酶活性和促進轉化生長因子-β的產生、下調微血管內皮細胞中microRNA表達、阻礙核轉錄因子-B通路傳導以及增加水通道蛋白合成等。本文綜述了近年來蜂產品對皮膚的抗衰老作...

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