【期刊簡介】

　　《特產研究》為中國農科院特產所和中國農學會特產學會聯合主辦的中央級農牧特產學術期刊。主要報道野生經濟動植物的引種馴化、遺傳育種、飼養繁殖、栽培管理、病蟲害防治、產品加工、貯藏保鮮等最新科研成果。介紹農牧特產業的新技術、新方法、新經驗等。辟有研究報告、文獻綜述、譯文、經驗交流等欄目。本刊實用性強、報道及時、內容豐富，適合各級從事特產科技工作的院校師生、科研人員、生產技術人員及廣大農村種植業和養殖業專業戶參閱。

　　【報道內容】

　　主要報道野生經濟動植物的引種馴化、遺傳育種、飼養繁殖、栽培管理、病蟲害防治、產品加工、貯藏保鮮等最新科研成果。介紹農牧特產業的新技術、新方法、新經驗等。辟有研究報告、文獻綜述、譯文、經驗交流等欄目。

　　【獲獎情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　全國農口學會優秀期刊

　　《CAJ-CD規范》執行優秀獎

　　【欄目設置】

　　主要欄目：研究報告、測試分析、資源調查、實用技術、專題綜述、譯文、經驗交流。

　　雜志優秀目錄參考：

　　(1)梅花鹿GHR基因完整編碼區序列生物信息學分析 宋興超 楊福合 巴恒星 邢秀梅 魏海軍

　　(6)冬毛期藍狐被毛密度研究 王建英 趙學峰 宋懷寧 梁俊文 王海濤 牛樹田 田夫林

　　(10)土壤含水量對短翅豆芫菁幼蟲生活的影響 胡周強 封孝蘭 陳強

　　(14)山葡萄新品種“雪蘭紅”選育研究 宋潤剛 路文鵬 張慶田 李曉紅 楊義明 范書田 艾軍 沈育杰 林興桂

　　(20)山葡萄新品種“雪蘭紅”硬枝嫁接砧木篩選的研究 李曉紅 路文鵬 金寅浩 劉景寬 張慶田 宋潤剛

　　(23)不同種子處理方式對北豆根出苗及植株農藝性狀的影響 魏云潔 谷海軍 孔祥義 候微 關一鳴 吳強 吳娟

　　(25)鹿藥生長發育特性、繁殖特性及生態特征的初步研究 趙淑杰 李彥穎 韓梅 楊利民

　　(29)施用秸稈堆肥對老參地土壤理化性狀的影響 趙英 王秀全 張益銘 許偉民 楊喆茗

　　(33)正交設計法優選多被銀蓮花總黃酮的提取工藝 張舒娜 邵財 張浩 潘曉曦 王英平

　　(36)秦艽種子萌發和種苗發育特性研究 李鑫鑫 趙立波 武玉康 孫閻

　　(39)清熱養胃顆粒的成型工藝研究 陳英紅 董芳 姜翔之 姜瑞芝 王穎

　　(43)活血熄風顆粒劑中揮發性成分包合物的制備工藝及處方優化 陳晨 王健 林艷霞 陳倩 樊洪波 管清香

　　(46)軟棗獼猴桃果醋液態發酵工藝研制 張敬哲 姜英 張寶香

　　期刊論文發表范文：關于加強農村經濟管理工作的若干思考

　　摘要：農村經濟管理是一項系統性和復雜性的工程，直接關系到農民的切身利益、農村人口素質的提高、農村經濟效益的提升。新時期我國農村經濟管理工作涵蓋多方面的艱巨任務，同時工作中仍存在基層領導重視不足、經濟管理體制不健全、公共事業發展滯后、農民利益維護不到位、農村人口素質有待提高等問題。因此，基層政府部門應增強對農村經濟管理工作的重視，建立健全農村經濟管理體制，完善公共事業建設，制定群眾利益維護機制，提高農村人口素質。

　　關鍵詞：期刊論文發表,農村,經濟管理,政府

　　前言

　　新農村建設是國家發展的一項重任，我國農村人口眾多，農業經濟不僅是綜合國力的重要體現，也直接關系著廣大農民的切身利益。隨著新農村建設的穩步推進，農村經濟管理工作也受到廣泛的關注。由于農村地區經濟建設、公共事業、人口素質與城鎮仍存在較大差距，加強農村經濟管理成為一項艱巨的工作。農村經濟管理是構建農村和諧社會的基礎性工程，因此，新時期廣大農村地區需要用創新的理念和方法，不斷提高經濟管理工作的水平。

　　特產研究最新期刊目錄

薤醇提物抗心肌缺血再灌注損傷的藥效物質基礎及作用機制探究————作者：劉思遠;王華翔;孫桂波;王敏;斯建勇;葉景學;

摘要：為探索薤醇提物治療心肌缺血再灌注損傷的藥效物質基礎及作用機制。本研究采用50%乙醇對薤的新鮮鱗莖進行提取，提取物通過大孔樹脂柱分離得到4種組分，通過缺氧復氧誘導的H₉C₂心肌細胞損傷模型對其進行活性篩選；通過構建SD大鼠心肌I/R模型開展體內試驗，結合TTC染色和超聲心動檢測評價薤醇提物對I/R大鼠心肌損傷的保護作用；通過UHPLC-Q-Orbitrap...

超聲波輔助復合酶提取火龍果花多糖工藝優化及單糖組成研究————作者：王川易;李思羿;范雪蘭;程宏輝;蘇銳輝;溫德源;陳麗斯;江濤;

摘要：為優化火龍果花多糖提取工藝，并對火龍果花多糖的單糖組成進行測定。在單因素基礎上，通過響應面實驗優化超聲波輔助復合酶提取火龍果花多糖。經Sevage法脫蛋白、活性炭脫色、DEAE-52柱層析方法分離純化火龍果花多糖。使用HPLC色譜PMP衍生化法測定火龍果花多糖的單糖組成。結果表明，在木瓜蛋白酶添加量0.5%，木聚糖酶添加量5.0%，料液比1:50，酶解溫度60 ℃，酶解時間2.5 h，超聲提取1 ...

蚯蚓腸道微生物的研究進展————作者：趙成堅;譚舒丹;鄒輝;姜建萍;張慧杰;霍娟;徐永莉;

摘要：動物胃腸道微生物與機體生理功能密切相關。蚯蚓在土壤生態系統及藥用方面意義重大，但目前對其腸道微生物研究較少。本文對蚯蚓腸道微生物展開綜述：在消化系統結構上，蚯蚓消化道由多部分組成，腸道能分泌多種酶且是抵御病原的屏障。研究方法包括傳統分離培養法（操作簡單但可培養微生物少）和分子生物學方法（如DGGE、16S rRNA 基因擴增子測序等，各有優缺點）。蚯蚓腸道優勢菌群有變形桿菌門等，其組成受食性、環境...

山茱萸果核化學成分及藥理作用研究進展————作者：韓超偉;范燕茹;董子銘;段笑艷;張鋒;

摘要：山茱萸肉是一種應用廣泛的傳統中藥，果核作為其副產品長期以來利用率較低，常被廢棄或焚燒，導致資源浪費。近年來，研究者探索了山茱萸果核的多種再利用途徑，如制備活性炭、提取栲膠及作為飼料添加劑等，但這些方法對其潛在價值的開發利用仍顯不足。為進一步挖掘山茱萸果核的藥用價值，通過系統整理國內外相關文獻，總結了山茱萸果核的主要化學成分，包括環烯醚萜類（7個）、鞣質類（18個）、有機酸及酚酸類（24個）、三萜類...

智慧教學環境下《動物遺傳學》教學模式研究————作者：陳曉霞;張連江;

摘要：在教育改革與創新大背景下，越來越多的新技術在教學實踐中得到了應用，而技術的應用也推動了教學模式的更新，所以積極探討教學實踐中的新教學模式，并討論其實踐應用，這對于推動教學改革與創新，提升教學質量有顯著意義。本文基于教育改革大背景分析智慧教學環境構建的關鍵要素，并對基于智慧教學理念的多維度教學模式進行設計，同時明確智慧教學環境下《動物遺傳學》教學模式的資源開發與利用。影響智慧教學環境構建的要素有教學...

一株貂源吉氏庫特菌的分離鑒定及其生物學特性研究————作者：吳思雨;姬明鑫;曹娜娜;杜志剛;張蕾;

摘要：本研究旨在分離貂源吉氏庫特菌及研究其生物學特性。試驗通過分子生物學方法，對分離菌株進行形態學觀察、生化試驗、16S rRNA測序、活菌數測定、K-B法藥敏試驗以及PE測序。結果顯示，分離出一株吉氏庫特菌，將其命名為KG-01。16S rRNA測序顯示該分離菌株與GenBank中的吉氏庫特菌的同源性達99%以上。生化試驗顯示該菌株在動力（V-P半固體）和3%過氧化氫酶中呈陽性，在葡萄糖、枸櫞酸鹽、硫...

白術活性成分及其有效成分的藥理作用和作用機制研究進展————作者：盧景風;顧千喜;楊塵;吳鑫;曹崗;王璐;

摘要：炎癥性腸病（Inflammatory bowel disease， IBD）是一種腸道炎癥性疾病，由于其復雜的發病機制，IBD在臨床上根治難度較高，而中藥在炎癥性腸病的治療方面有不良反應少及復發率低等獨特的優勢。白術作為補氣健脾第一要藥，臨床上常用其麩炒品入藥來輔助治療。白術的活性成分主要有揮發油類、內酯類、多糖類等化合物，其在抗炎和治療腸道疾病方面具有較好的效果。本文對白術主要化學成分進行了歸納...

不同溫度下干旱脅迫對苜蓿種子萌發及幼苗抗旱性的影響————作者：王旭;樊麗;李小燕;仝琛;郭燕玲;雷春梅;

摘要：本研究旨在探討在不同溫度條件下，不同濃度的PEG脅迫對苜蓿種子萌發及幼苗抗旱性的影響，以期深入了解干旱脅迫對苜蓿水分調節的影響機制。以同批次經種子重力分選機加工的苜蓿種子為試驗對象，測定不同溫度和不同干旱脅迫條件下，苜蓿種子的發芽率、發芽勢、發芽指數、活力指數、芽長、根長、幼苗含水量及幼苗葉綠素含量。結果表明：干旱脅迫對苜蓿種子萌發有顯著抑制作用；溫度為15 ℃～20 ℃，干旱脅迫的影響程度較低，...

川金絲猴人工育幼3種不同飼喂方案的比較分析————作者：孫艷霞;程王琨;李梅榮;程家球;陳媛媛;徐曉娟;劉海潔;

摘要：國內動物園圈養條件下川金絲猴（Rhinopithecus roxellana）人工育幼發生概率高，但成功率低。本研究以南京市紅山森林動物園4只人工育幼的川金絲猴為研究對象，通過對母乳、普通嬰兒奶粉和早產兒奶粉組合的3種不同飼喂方案進行比較分析。結果顯示：當使用普通嬰兒奶粉飼喂時，無論嬰猴是否吃過母乳，都會誘發消化道癥狀；當嬰猴出現消化道癥狀后，采用早產兒奶粉稀釋飼喂，逐漸加量的方式后消化道癥狀緩解...

補虛消渴合劑聯合黃連素對T2DM大鼠的肝腎保護作用研究————作者：蔡瑤;殷絲雨;宋占蘭;姜新剛;郎朗;

摘要：研究黃連素聯合補虛消渴合劑通過抗炎、抗氧化發揮T2DM大鼠肝腎的保護作用。采用試劑盒測定T2DM大鼠的血糖指標GSP、肝糖原，酶聯免疫法測定Hb1AC、FINS、GLP-1并計算胰島素抵抗指數（HOMA-IR）及胰島素敏感性指數（ISI）。測定血脂TC、TG、HDL-C、LDL-C含量，肝功AST、ALT、ALP、TP、TBIL含量及腎功BUN和CRE含量，氧化應激指標SOD、MDA、CAT、FF...

白花前胡PpUGT22基因的克隆及功能分析————作者：鄭志玉;黃曉;陳創博;張蜜;張鈺;吳琦;韓邦興;易善勇;

摘要：本研究旨在篩選并鑒定出白花前胡中糖基轉移酶基因，為今后研究香豆素類糖基轉移酶提供參考。利用白花前胡本地基因數據庫注釋信息，篩選得到白花前胡中關鍵糖基轉移酶PpUGT22，進行基因克隆；采用基因重組技術構建了原核表達載體PSJ8-MBP-PpUGT22，遺傳轉化大腸桿菌BL21（DE3）感受態；利用SDS-PAGE凝膠電泳檢測蛋白的表達量；通過高效液相法做酶學性質的考察；運用qPCR技術檢測基因在白...

遼寧葫蘆島栽培北蒼術根莖主要性狀與蒼術素含量分析————作者：焦曉林;馬鈺;劉雅琦;王堯堯;寇大為;孫廣利;高微微;

摘要：為研究遼西葫蘆島地區引種北蒼術種質的栽培適應性，闡明藥材主要性狀與品質之間的聯系。將遼東地區的北蒼術種苗栽培至葫蘆島市綏中縣資源圃中，分別選擇平地與山坡兩種地勢種植，考察北蒼術根莖外觀性狀，并利用高效液相色譜法（HPLC）測定蒼術素含量。結果表明，平地栽培的北蒼術根莖長度、直徑、斷面油室總體少于山坡栽培樣品。山坡栽培4年與6年北蒼術根莖鮮重比平地栽培分別高出28.9%、108.0%。4年生北蒼術蒼...

貂源肺炎克雷伯菌毒力基因及耐藥特征分析————作者：陳強;程悅寧;王咸偉;劉菘巖;付連軍;朱站國;孫娜;

摘要：肺炎克雷伯菌主要引起水貂肺炎，嚴重影響水貂養殖業的發展。本研究主要分析貂源肺炎克雷伯菌的毒力和耐藥情況，為調查貂源肺炎克雷伯菌的致病性和耐藥性提供數據。本研究通過細菌純培養、革蘭氏染色、PCR方法對菌株進行分離鑒定；采用瓊脂稀釋法檢測菌株的耐藥譜，PCR方法鑒定菌株的血清型。提取菌株全基因組DNA并進行序列測定，分析菌株全基因組序列的組成以及重要成分。利用全基因組序列對菌株的基因型、耐藥基因及毒力...

梅花鹿源藿香假絲酵母菌對小鼠血液生理、生化指標和腸道菌群的影響————作者：黃姚;張婷;

摘要：本研究旨在探究梅花鹿源藿香假絲酵母菌對小鼠血液生理、生化指標和腸道菌群的影響。選取27只健康雄性ICR小鼠，隨機分為3組，每組9只。對照組（CN組）灌胃生理鹽水，試驗組分別灌胃1.0×10⁸ CFU/mL（L18組）和1.0×10⁹ CFU/mL（H18組）藿香假絲酵母菌，試驗期28 d。試驗結束時對小鼠進行眼球采血，測定白細胞數量等9項生理指標及總蛋白...

鹿茸多肽通過Nrf2/HO-1信號通路改善H9C2心肌細胞肥大的機制研究————作者：李海艷;劉芮;崔悅;鄂明堯;任婧;趙磊;

摘要：本文旨在探究鹿茸多肽（Velvet antler polypeptides， VAP）對心肌細胞肥大的作用以及其介導的通路。通過Ang II誘導心肌細胞肥大；免疫熒光評估心肌細胞面積；通過qRT-PCR檢測心肌肥厚標志物BNP和β-MHC的表達，以及Nrf2和HO-1的基因表達；通過western blot檢測蛋白水平表達；ROS熒光探針檢測ROS聚集情況；通過試劑盒檢測SOD和MDA的水平。結果...

珍珠粉藥理活性及藥用價值研究進展————作者：李昪;彭海生;楊波;郭美桐;何延東;

摘要：珍珠粉是一種中藥材，其化學成分主要包含碳酸鈣、多種氨基酸、微量元素（如鋅、硒等）以及牛磺酸。珍珠粉具有抗氧化、抗炎、抗菌和免疫調節等功能，有助于提升機體的免疫防御機制；此外，珍珠粉還具有鎮靜、神經保護作用以及促進組織修復與再生的作用。在藥用價值方面，珍珠粉口服可補充鈣質、增強免疫力、促進創面愈合、改善口腔潰瘍，外用則在美容、護膚、抗氧化等方面效果顯著。本文整理了近年來珍珠粉的相關研究成果，探討其主...

吉林省梅花鹿產業發展現狀及對策研究————作者：尚麗元;王改麗;周子博;郝良玉;崔鶴馨;

摘要：梅花鹿是價值極高的特種經濟動物，是吉林省重要的特色產業，本文通過走訪調研吉林省梅花鹿產業研究辦公室、主產區鹿業服務中心、養殖及生產經營企業、雙陽梅花鹿交易市場，查閱相關文獻、文件、新聞報道等方式，對吉林省梅花鹿的飼養規模、種質資源、產品加工、醫藥研發、和文旅開發等方面進行了調研，分析了產業的優勢與不足，并對制約產業發展存在的瓶頸問題，提出相關建議，為產業發展和政府決策提供參考

UPLC法測定北蒼術中蒼術素和蒼術酮的含量————作者：曲正義;趙洋;鄭培和;張正海;侯微;關一鳴;

摘要：本研究建立了一種基于超高效液相色譜法（UPLC）的技術，用于快速測定北蒼術中蒼術素和蒼術酮的含量。試驗選用Acquity UPLC BHE C₁₈色譜柱（50 mm × 2.1 mm，1.7 μm），以乙腈和水作為流動相，采用梯度洗脫模式進行分離，檢測波長為220 nm；流速：0.5 mL/min；柱溫：35 ℃；進樣量：2 μL。結果表明，蒼術素在0.031～0.93 μg...

陜南魔芋資源開發利用SWOT分析及策略研究————作者：沈川;樊新瑞;李夏;覃劍鋒;段龍飛;

摘要：魔芋（Amorphophallus konjac）作為具有顯著經濟和保健價值的特色農產品，已成為推動陜南地區農村經濟發展和農民增收的重要引擎。陜南地區得天獨厚的生態環境孕育了豐富的魔芋資源，并擁有悠久的種植歷史。然而，當前產業發展仍面臨產業鏈不完善、規模偏小、品牌影響力有限等挑戰。在鄉村振興戰略深入推進和大健康產業蓬勃發展的背景下，魔芋產業正迎來前所未有的發展機遇與挑戰。本研究運用SWOT分析方法...

靈芝菌固態發酵多花黃精化學成分變化及抗腫瘤活性研究————作者：郭瑤瑤;葉云;董軍秀;楊秋曼;易善勇;李國四;高雷雷;韓邦興;王威;劉東;

摘要：多花黃精是一種重要的藥食兩用植物。本研究采用靈芝菌對多花黃精進行固態發酵，利用UPLC-Q-Orbitrap-MS進行代謝組學分析，結合多元統計分析揭示靈芝菌發酵多花黃精非揮發性成分變化，并通過CCK8法評價靈芝菌發酵多花黃精的抗腫瘤作用。結果表明，發酵后多糖含量先降低后升高；根據P < 0.05且VIP > 2進行差異化合物的篩選，靈芝菌發酵多花黃精正負離子模式下共鑒定出21個差異化...

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